Kyckling broccoli kokosmjölk recept

0 Spara
Fisksoppa med broccoli och kokosmjölk

Fisksoppa med broccoli och kokosmjölk

Igår var jag hemma hos mamma hela dagen och lagade mat i hennes kök. Hon är ju sjuk och har extremt ont i magen efter tarmficksinflammation och först nu efter nästan två veckor kan hon börjar äta lite lagad mat så jag handlade och fyllde kylen och kokade ihop ett par soppor, en tomat/vitkål och en fisk/broccoli och en gryta med kyckling och röda linser b la
20 Spara
Kyckling i cashewnötssås

Kyckling i cashewnötssås

Ansa och halvera broccolin på längden. Mixa cashewnötter med kokosmjölken, sojan, gurkmejan, ingefäran, sambal oelek och honungen med en stavmixer i en mixerbunke
1 Spara
Kyckling greencurry

Kyckling greencurry

Skär broccolin i små buketter och skölj och skär pack choy grovt. Häll i kokosmjölken och koka upp. Skär kycklingen i strimlor och stek den med olja i en het stekpanna, krydda med salt och peppar
0 Spara
Kyckling o kokossoppa

Kyckling o kokossoppa

Dela broccolin i små bitar och rör ner den i soppan. Häll sen på kokosmjölk och fond. 2 kycklingfileér100 g färska champinjoner 3-4 msk kycklingfond (jag hade ICA´s1 stånd broccoli1 msk färsk riven ingefära1 finhackad vitlök. 8 dl kokosmjölk. Dela kycklingen i små bitar och stek den i lite olja tillsammans med champinjonerna so delats i 4 delar. Jag tog ca 1/2-1 dl vatten också som jag sköljde ur burkarna med kokosmjölken med. 2 kycklingfileér. 3-4 msk kycklingfond. 1 stånd broccoli. 8 dl kokosmjölk
12 Spara
Currygryta med kyckling och sötpotatis

Currygryta med kyckling och sötpotatis

Till lunch åt vi en Currygryta med kyckling och sötpotatis. Mycket färsk koriander på toppenCurrygryta med Kyckling och Sötpotatis1 gul lök3 st vitlöksklyftorsmör o rapsolja2 msk currysalt och peppar3 st kycklingfiléer2 st små sötpotatisar1 burk (400g) kokosmjölk1 msk koriander pasta100 g körsbärstomaterHacka lök och vitlök
9 Spara
Kycklingwok med kokosmjölk

Kycklingwok med kokosmjölk

Hello Thailand. Det är nästan som man vore där. Om det inte var för minusgraderna och snön ute. Min kollega Thomas blev nog sugen på thaimat när jag satt bredvid honom i lunchrummet med detta i matlådan, för han frågade vad det var som luktade så gott
6 Spara
Garam masala kyckling

Garam masala kyckling

Igår kväll åt vi kyckling med garam masala. 5 påse garam masala1 burk kokosmjölk1 msk olivolja1 finhackad vitlöksklyfta1 msk finhackad ingefära250 g broccolibuketter. Lägg tillbaka kycklingen med löken och häll i garam masala och stek under omrörning i 3 minuter. 5 påse garam masala
18 Spara
Smaskigaste thaigrytan

Smaskigaste thaigrytan

Häll alla ingredienser till såsen i en gryta och låt småkoka medan du wokar det andra. Tärna kycklingfilén och woka på hög värme i hälften av oljan tillsammans med pressad vitlök
11 Spara
Chicken thai red curry

Chicken thai red curry

Idag blev det ännu en dag i asiatiskt tema när vi gjorde en gryta vi döpt till Chicken thai red curry som bland annat har kokosmjölk, thai red curry och även jordnötssmör i sig vilket blev en perfekt kombination
11 Spara
En dag utan kolhydrater

En dag utan kolhydrater

Thaisoppa med kyckling. aubergine, blomkål, broccoli, brysselkål, böngroddar, bönor (alla sorter), fänkål, grönkål, grönsallad, gurka, kronärtskockor, kål, lök (alla löksorter) mangold, morötter, paprika, purjolök, rädisor, selleri, spenat, tomater, zucchini, vitlök, vitkål, ärtor
8 Spara
VEGETARISK CURRYGRYTA

VEGETARISK CURRYGRYTA

Vet inte om det beror på min familjs tidigare fredagstradition med ”kyckling, ris och currysås” haha, det var väl innan taco erövrade Borås kan jag tänka mig För någon vecka sedan gjorde jag en vegetarisk gryta med curry som bas och det blev så himla gott och grytan är fullproppad med massa bra näringsämnen
7 Spara
Vardagsmat

Vardagsmat

Bulgur, rivna morötter, kokt broccoli, sås på kvarg, citronsaft och hackad persilja, rödspätta panerad i en krossblandning av 2 finncrisp, persilja, vitpeppar och örtsalt (vänd fisken i ett uppvispat ägg och sedan i det nyttigare "ströbrödet")
4 Spara
Thai med shiritakinudlar

Thai med shiritakinudlar

Skär kycklingen i strimlor och stek i kokosfett tillsammans med grönsakerna och vitlöken. Häll ner kokosmjölk och kryddor och de avsköljda shiratakinudlarna och låt allt småputtra några minuter
Sökförslag och sidor