Senapscreme gör man genom att blanda naturell kvarg (eller creme fraiche) tillsammans med senap efter smak - jag använder gärna en grovkornig skånsk senap
Så min variant utav den klassiska ris ala maltan gör jag på kvarg istället för den feta grädden. Det spelar ingen roll om det är julkalkonen, korven, köttbullarna eller julskinkan
quorn och kvarg. Grytan smakade verkligen likt vanlig korv stroganoff på falukorv(. lite vatten – Rör ner kvargen och dra av från plattan – Smaka av när kvargen smält – Klart Quorn Stroganoff
Vi åt dessa med Lindahls vaniljkvarg utan tillsatt socker och färsk eller tinad frukt. Kanske slinker det i dessa fall ner en varm korv eller en kexchoklad på väg hem från jobbet
Nåt mellanting mellan keso, kvarg och färskost, väldigt gott och lite salt/syrligt. Ville man köpa fisk så var det lite dyrare, och eftersom jag är den enda i familjen som verkligen älskar helgrillad fisk så blev det oftast de lite mer familjevänliga alternativen med köttspett eller korv, och till det åt vi antingen rostad potatis eller ett snabbgrillat, ljuvligt bröd