Kummel med tomater recept

Supergod fisksoppa med saffran

Supergod fisksoppa med saffran

Häll på vinet och låt det koka upp ordentligt, späd sedan med buljongen och de hackade tomaterna, och smaksätt med hummerfond
Värmande Fiskgryta

Värmande Fiskgryta

Lax och kummel håller ihop bra och lite aioli på toppen var pricken över i. Så jag slog till på en Fiskgryta med färsk fisk
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Tillsätt tomater, buljong och vin. Regn, grått och trist varvas med sol och träd i vackra färger. Vi står på lekplatser på eftermiddagar och värmer oss med indianhopp, kaffe och varm choklad
Söndagstacos

Söndagstacos

eller kummel. Jojo, ibland äter vi med tacos, dock inte fredagstacos. Inget ont om svennebanantacos med majs, färdigkrydda och gurka, men detta recept slår det med hästlängder
Dagens recept: Festfisk à la Marianne

Dagens recept: Festfisk à la Marianne

Mustig, färgsprakande och festlig fiskrätt där skivor av fisken, t ex gös, får puttra i en aromatisk sky av vitt vin och tomatermed litet purjolök, svamp och musslor
#12 Fisksoppa med saffran

#12 Fisksoppa med saffran

Häll på vinet och låt det koka upp ordentligt, späd sedan med buljongen och de hackade tomaterna, och smaksätt med hummerfond
Coriandrum sativum

Coriandrum sativum

Just nu känns det som om jag kan fortsätta med det här tills jag är en riktig gammal tant. Häll på tomater, buljong och vatten

Fiskgryta med saffran

Fräs i smör tillsammans med saffran ett par minuter. Hacka tomaten och släng ner i grytan tillsammans med citronsaft, vin, vatten och buljongtärning
Marockansk fisk

Marockansk fisk

kolja eller kummel (den kan också skäras i kuber om man vill – obs. Servera med marockanska morötter som du finner recept till här på Katinkas Kitchen (sök i sökrutan uppe till höger) och gärna coucous smaksatt med gurkmeja, chili eller harissa, saft från de grillade citronerna, olivolja, soltorkade tomater, torkade aprikoser, lite vitlök, koriander och mynta
Fiskspett med italienskt smör

Fiskspett med italienskt smör

kummel. Blanda smöret medtomater, basilika, vitlök och salt. Blanda det smälta smöret med citronsaft, salt och peppar
Det du ska äta i helgen

Det du ska äta i helgen

Smörstekt kummelmed grönsaksbakelse. I gott sällskap var även den kummel vi åt i fredags kväll. Klä två stansringar (det ska även gå bra med en muffinsplåt) på insidan med zucchiniremsor