Kryddor creme fraiche recept

Creme fraiche med hjortronsylt till lax

Creme fraiche med hjortronsylt till lax

Ikväll har vi ätit nåt så löjligt enkelt och gott som varmrökt lax med kokt potatis, smörslungad spenat och hjortroncremefraiche
Creme fraîche av cashewnötter

Creme fraîche av cashewnötter

Skulle man mot förmodan inte hinna att använda upp krämen, kan man alltid mixa den med lite färska kryddor (till exempel dill, koriander, persilja, vitlök etc) och breda ut den tunt på ett bakplåtspapper
Enkel fiskgratäng med crème fraiche

Enkel fiskgratäng med crème fraiche

Blanda crème fraichen med matgrädden och purjon. Om man inte blandar purjon med crème fraichen så blir den rosafärgad men är dock ätbar
Tonfisksås med creme fraiche

Tonfisksås med creme fraiche

lite extra ketchup och övriga kryddor. Ta av såsen från värmen och rör i crème fraiche. 1 dl crème fraiche
Räksoppa & liten toast med löjrom och creme fraiche

Räksoppa & liten toast med löjrom och creme fraiche

Till den så blev det en klassiskt smörstekt toast med lite löjrom, cremefraiche och lök. Låt toasten mellanlanda på lite hushållspapper, klicka därefter på lite löjrom, cremefraiche, hackad lök och gräslök samt peppra med lite svartpeppar och droppa över lite olivolja
Fräsig torskrygg med champinjoner och creme fraiche till pasta

Fräsig torskrygg med champinjoner och creme fraiche till pasta

Häll på vatten och kryddorna basilika, rosmarin, salt, sockret och chiliflingor. Låter man torsken koka med några minuter på slutet i lite grädde eller cremefraiche som jag använt här, blir det svårt att inte lyckas