Kryddigt äppelmos recept

Kryddigt äppelmos

Kryddigt äppelmos

Höst är äppelmostider och ju regnigare morgnar den bjuder på desto kryddigare äppelmos behöver man. Kryddigtäppelmos ca 3 kg äpplen
Kryddigt äppelmos

Kryddigt äppelmos

Ännu finns det goda, svenska äpplen i butiken och vad kan då passa bättre än att göra ett gott äppelmos med en hint av julkryddor
Raw Äppelmos

Raw Äppelmos

Jag har också älskat detta äppelmos som är så otroligt enkelt att göra eftersom det inte kräver någon tillagning
Kryddig äppelsaft

Kryddig äppelsaft

Om du har en passervagga eller ett bra tillbehör till hushållsassistenten kan du göra äppelmos av det som blir över efter silning
Äppelmos med bitar

Äppelmos med bitar

Kryddigtäppelmos. Jag gillar att göra mitt äppelmos riktigt ”chunky” – alltså med ganska mycket bitar kvar i moset
Kryddig äppelpannacotta-paj

Kryddig äppelpannacotta-paj

Häll upp vispgrädde i en kastrull tillsammans med äppelmos, strösocker, kanel, timjan och agar agar pulver
Veganska julköttbullar

Veganska julköttbullar

Servera gärna dina julköttbullar som en del av julbordet, eller med ett gott potatismos, brunsås och lite lingonsylt eller äppelmos och ett glas av Patchworks IGP Marche, ett fantastiskt bra rödvin till lite mustigare mat
Ugnsstekta äpplen

Ugnsstekta äpplen

Här har det blivit en hel del äppelmos, men även torkade äppelringar, äppelpaj och igår gjorde Tea och jag ett varsitt ugnsstekt äpple
Hemlagad pepparkakskrydda

Hemlagad pepparkakskrydda

Pepparkakskrydda är en läcker och enkel blandning av kryddor som du kan lägga till i bröd, kakor och äppelmos, eller använda för att göra en pepparkakskryddad latte till dig själv och en varm kryddig mjölk till dina småttingar
Veckomatsedel vecka 33 – 2015

Veckomatsedel vecka 33 – 2015

mjölkfritt margarin, salt, peppar, mejram, paprikapulver, grönsaksbuljongtärning, lök, ströbröd, kryddpeppar, lingonsylt, vitlök, köttbuljongtärning, maizenamjöl, vitt bröd, koriander, ingefära, majonnäs, senap, svartpeppar, timjan, paprikapulver, kryddnejlika, lagerblad, tandpetare, äppelmos, grönsaker till veckans alla måltider
Vi firar med äppelkaka

Vi firar med äppelkaka

Täck med hälften av äppelmoset och skivorna från ett äpple. Sockra utifrån hur sött du vill ha ditt äppelmos
Stallhagen pub och ölbryggeri

Stallhagen pub och ölbryggeri

Pulled pork med smörstekt bröd, potatis, coleslaw och äppelmos. Till huvudrätt valde jag och Mattias pulled pork med smörstekt åländskt bröd, färsk potatis, coleslaw, äppelmos och barnen pubkorv med paprikakräm
Vinordic 2012 Tankar & Intryck (plus & minus) del 1

Vinordic 2012 Tankar & Intryck (plus & minus) del 1

Det är är intressant, dels är det lagrat vilket ger en snygg lite utvecklad fatkryddigton, det har fortfarande en fin friskhet, bra syra, inslag av hallon, smultron och en aning körsbär kombinerat med en fin örtighet
Äppelfrossa

Äppelfrossa

Kryddigtäppelmos. Något som balanserades av det kryddiga och söta äppelmoset som jag fyllde dem med. Bred äppelmos i ett tunt lager på varje deg bit

Äppelfrossa

Kryddigtäppelmos. Något som balanserades av det kryddiga och söta äppelmoset som jag fyllde dem med. Bred äppelmos i ett tunt lager på varje deg bit
Slut för denna gång & en massa goda efterrätter

Slut för denna gång & en massa goda efterrätter

Variant på rulltårta med äppelmosfyllning. Förutom att jag har gett bort cirka 12 kilo äpplen har jag gjort cirka 6 liter äppeljuice som jag tagit med till kollegorna på jobbet och serverat till frukosten, jag har gjort äppelmos och fryst in (cirka 4 liter skulle jag tro), vi har ätit en del äpplen naturella eller plockat dem och använt dem direkt i någon efterrätt och så har jag 6 fulla 3 literspåsar i frysen med äppelklyftor