Lovade ju att visa er mammas födelsedagsmiddag som hon önskade i fredags. Det blev kallskuret kött och potatisgratäng och som alltid vill hon ha en varm gräddsås till så hon fick som hon ville
Vilken underbar dag, har varit hos sonen och vi har hjälpt till med att isolera huset. Fast egentligen har jag mest lekt med M&M för enligt Mille så är jag hans bästa kompis, men det är ju inte så svårt att bli jag gör ju precis det de vill… hihi
För att få lite sommarkänsla så blev det en Medelhavsgratäng med kryddig fläskytterfilé… föredrar fläskytterfile istället för fläskfilé, det är inte så mycket senor i den och den är väldigt mör
Till barnen tog jag bort de röda chilibitarna och då upplevde inte de att köttet i sig var starkt, det blev nog mest lite kryddigt när man fick pepparn i munnen
Till den här maträtten brukar jag göra klyftpotatis som jag kryddar med grillkrydda och paprikapulver, tycker man att det blir för kryddigt så funkar det lika bra att bara krydda potatisen med salt och vitpeppar istället
Kryddig fläskytterfilé. Krämigt, kryddigt god potatisgratäng. Kryddig fläskytterfilé. Jag passade på att köpa en fin ytterfilé när jag handlade häromdagen
Jag älskar kryddig mat och jag tycker att syran ger sitt till och plockar fram smakerna lite extra. Idag lämnar jag över ordet till fina Sandra då hon gör ett nytt gästinlägg hos mig
Kryddig fläskytterfilé med ugnsrostad nypotatis och matig melonsallad. När mamman hittade ett recept på “Kryddig fläskytterfilé” på i en gammal Hemmets Journal så var det dock dags att ändra på det