Kryddig kycklingschnitzel. Medan jag lagar maten brukar vi ta en matsked bönsallad, ibland lägger jag till det i grönsalladen istället, ombyte förnöjer
Jodå, de andra fick kött (kryddig gårdsgris) med samma tillbehör som jag fick. Bönsallad. Bönsallad. Den andra semifinalen i Årets Kock 2014 går av stapeln nu på tisdag den 15
Tomaterna kan man göra hemgjord lite kryddig ketchup på, som blir mer åt chutneyhållet. Jag älskar bönor – vaxbönor som kokas och serveras med smör eller olivolja eller en vinaigrette, sockerärtor eller sugar snaps bara kokta serverade med smör och flingsalt, gröna bönor som även kallas haricots verts (bokstavligen gröna bönor på franska) bara smörsaltiga eller med bacon eller schalottenlök och örter eller med lök och tomat, bönsallad med färsk mild lök och ruccola i god vinaigrettedressing, bönröra med rosmarin och konfitstekt vitlök att doppa bröd och färska grönsaker i… och mycket mer
