Idag bjuder jag på receptet på äppelchutney för det var egentligen det jag var sugen på. Och ja, kyl ner chutneyn, servera till din Chicken Tandori eller använd som ett gott och kryddigt tillbehör till något annat
Skala och hacka löken. Skala och skär äpplena i bitar. Tag bort kärnorna. Fräs löken i smör i en gryta. Tillsätt alla övriga ingredienser och låt koka utan lock ca 10 min
Vi serverade mackorna med färska grönsaker och en klick kryddigäppelchutney (se här). Dessa dubbelmackor med kryddig kikärströra är urgoda och perfekta att servera nu på sommaren (de passar utmärkt att ta med som matsäck)
Vi serverade den mumsiga grytan med basmatiris och lite kryddigäppelchutney (se här). För att göra den här linsgrytan utgick jag från två olika recept på indonesisk fläskgryta
Idag bjuds det på en kryddig och god potatisrätt från Uganda. Vi serverade den smakrika potatisrätten med stekt halloumi, afrikanskt stekpannebröd, min godaste äppelchutney och en klick avrunnen fil (kan ersättas med turkisk yoghurt)
Hur som helst så smakar dessa kryddiga, afrikanska bönor supergott tillsammans med fluffigt basmatiris och en klick av min godaste äppelchutney (se här)
Vi serverade grytan med couscous och en klick kryddigäppelchutney (se här). Nu blir det ytterligare ett recept taget ur en av Hemmets Journals matkalendrar
Den här gången åt vi vår bakade potatis med en kryddig kikärtsröra och en svalkande currydressing. 1 ½ - 2 msk mangochutney eller äppelchutney (se här) (jag tar bort russinen). 1 ½ - 2 msk mangochutney eller äppelchutney (se här) (jag tar bort russinen)
Jag serverade grytan med de smarriga berberekryddade kikärtsbiffarna (som ni får recept på nedan) lite luftigt basmatiris och en klick kryddigäppelchutney (se här)
Lyxäppelmos med LimoncelloGluten- och mjölkfri äppelkaka med citron och kokos Äppelpaj med vinkokta äpplen och chokladkokostopping - även glutenfri variantKjerstis goda äppelkaka - gluten och mjölkfriKjerstis mustiga äppelchutney Äppelkaka Na Ngai med mango och mandelmassaEnkel ÄppelefterrättKjerstis italienska äppelkaka med Limoncellodränkta russin och pinjenötter Äppelsmulkaka med hirsflingor, pistaschnötter och vit chokladPaj à la LuciaUgnsbakade äpplen med kryddig fyllningLyxig vaniljsoppa med kanel- och kardemummastekta äpplen och mörkt muscovadosocker 200 kg
Vi käkade den kryddiga grytan med basmatiris och en klick av min godaste äppelchutney (se här). När våra barn var här i helgen så berättade vår äldsta dotter att några av hennes killkompisar har börjat laga vegetarisk mat och att de brukar läsa min blogg
