Skiva potatisen och skär lökarna i tunna skivor. Vispa ihop dressingen. Blanda samman allt ordentligt. Lägg en tallrik över skålen och låt stå i kylen till nästa dag
2 ägglika delar av koriander, persilja & mynta - snåla inteen nypa saltsvartpeppar2 msk mjölk +fårostVispa äggsmeten fluffig, hacka det kryddgröna rör ner det och salt, peppar
Kryddgrön buljongsoppa. Vispa ihop 1 äggula, ca ½ dl vispgrädde, finhackad persilja och gräslök (går bra med andra favoriter bland det kryddgröna också) i varje skål/portion
Gårkvällens middag blev en inlindad fläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor. Baconlindad fläskfilé400 g fläskfilé1 tsk salladskrydda½ tsk paprikapulver½ dl hackad gräslök½ dl hackad persilja1 pkt baconSås3 dl grädde1 grönsaksbuljongtärning eller 1½ msk kalvfond3 msk fransk senap1 dl crème fraichehackad persiljaKrydda köttet runt om och strö på det kryddgröna
Värm bönorna om du inte vill ha dem kalla Hacka löken fint Häll olivolja i ett dl-mått, blanda i det kryddgröna, citrussaften och kryddorna Blanda lök och bönor Häll över oljeblandningen och vänd försiktigt runt 4 dl kokta bönor, gärna blandade sorter
Hacka det kryddgröna. Rör i kryddgrönt och smaka av. kryddgrönt. Skölj, borsta och torka potatisen väl. Pricka den på några ställen med hjälp av en gaffel
