När köttet är torrt, krydda på båda sidorna. Torka och krydda. Detta gör man för att köttet inte ska fastna och få bättre färg, så det är extra viktigt att tänka på detta om köttet ska på grillen
Halvera tomaterna och lägg på en plåt, Krydda med saltet, peppar och rippla över olivolja. Älskar kött, älskar korv så varför ska dett ena utesluta det andra, använd båda
Krydda med svart- och chilipeppar samt socker. Vädret bjuder verkligen in till mycket grillat. Då tycker jag att ni ska tillaga denna köttpaj på mörat högrev ifrån Årnäs och packa ner i picnickorgen
Smeta in köttet med lite olivolja och häll över rubbingen och platta in kryddorna med händerna. -) Tänkte göra ett separat inlägg om Lalandia men ville bjuda på en liten mixed grill tallrik först
Dessa kryddade brännvin har sin egna unika kryddningar och smakprofiler, vilka förhöjer smakerna på det mesta som kan läggas på grillen såsom kött, fisk och grönsaker
Tänd grillen, grillaköttet runt om och pensla glaze under tiden, tills du har en fin, knaprig yta. Fyll på med vatten så det täcker köttet och koka långsamt i tre timmar
När man tar upp lammköttet ur marinaden och det fortfarande ligger lite marinad och örtkryddor kvar i marinadskålen, ta ett par skivor vitt bröd och gnid runt i skålen, torka den riktigt ren med hjälp av brödet, och lägg sedan brödskivorna på grillen
Salt och valfri krydda. Visst är det gott med kött i alla former och korvar, men för att inte tröttna innan grillsäsongen är över så testade vi lite nytt i form av laxpaket