Krustader med avokado recept

Tips på tilltugg till nyårs

Tips på tilltugg till nyårs

Västerbottenskrustadermed renstek. Blanda ihop allt till röran och klicka i krustaderna. Cocktail medavokado och löjrom och västerbottensflarn
God liten aptitretare innan middagen

God liten aptitretare innan middagen

Idag ska vi äta en trattkantarellsoppa som står på spisen nu och kokar och innan det tänkte vi äta en liten aptitretare i form av krustadermedavokadoröra
Biffwraps med guacamole och gräddfil

Biffwraps med guacamole och gräddfil

Ett annat sätt att servera guacamole på är att fylla små krustadermed denna ljuvligt goda röra. Mosa avokadonmed en gaffel i en skål och häll över limesaften
Laxkrustader med avokadomousse

Laxkrustader med avokadomousse

Gör dom inte för långt i förväg, då mjuknar krustaderna. Krydda purén med salt, cayenne och lite pressad citron
Tips på nyårssnittar

Tips på nyårssnittar

Enkla västerbottenskrustadermed rom. Mosa avokadon och på med citronsaft. Kommande dagar dyker det även upp tips på förrätter, varmrätter och efterrätter, varvat med nya recept

Årets Getingsafari

Det fanns crostinis med ädelost och hjortronsylt på som serverades kalla och krustader även de med ädelost och hjortronsylt som serverades varma

3 rätters i goda vänners lag

Krämig citron och dill crème och krämig sweet chili crème fyllda krustader toppade med räkor och löjrom
Krustader med räkor, färskost och avokado.

Krustader med räkor, färskost och avokado.

150 g räkor 1 lime, rivet skal och saft 1/2 kruka koriander 1/2 msk olja flingsalt svartpeppar 1 avokado 50 g färskost 1/4 tsk paprikapulver 1 krm chiliflagor 12 krustader Skala räkorna och vänd dem i en skål med riven lime, hackad koriander, olja, salt. 1 avokado. 12 krustader

Krustader med avokado och räkor

Spritsa eller klicka krämen i krustaderna strax före servering. Smaka av med salt. Halvera och gröp ur avokadon

Krustader med avokadokräm

Fördela krämen i krustaderna. Lägg hacket tillsammans medavokadon, tillsätt citronsaften och kör till en slät kräm

Krustader med räk- och avokadoröra

Servera krustaderna som drinktilltugg, tappas eller förrätt. Blanda med cream fraiche och smaka av med lite salt och svartpeppar

Minikrustader med räkor och avokadokräm

Fyller man krustaderna mjuknar de nämligen. 15 stycken 15 minikrustader 30 skalade räkor 2 mogna avokado salt och peppar Mixa. 15 minikrustader. 2 mogna avokado