Krossat bovete rågmjöl recept

Grovt bröd

1 dl krossatbovete. 1 dl grovt rågmjöl. Blanda ihop alla mjölsorter och kross i del 1 och häll över det kokande vattnet

Matklubben.nu

0

260

Vad väger torrvaror?

Krossatbovete. Bovetemjöl. Rågmjöl. Krossatbovete. Boveteflingor. Fint rågmjöl. Hela bovetekorn. Rågmjöl. Bovetemjöl

Selezione Barbro Guaccero

0

40

Fridas frölimpa

½ dl krossatbovete. 1 dl rågmjöl. Lös upp jästen i vattnet och tillsätt alla frön, mjölet och kryddorna/saltet

Matklubben.nu

0

10

Ett fruktbröd, till julens ostar

Vanligtvis bakar jag det med pumpafrön, krossade linfrön och krossatbovete. Mitt fruktbröd 120 gram rågmjöl 420 gram vetemjöl 0,5 tsk salt 2 tsk bikarbonat 0,5 dl pumpafrön 0,5 dl rostade hasselnötter, hackade 0,5 dl gröna russin, hackade 0,5 dl torkade aprikoser och plommon, hackade 0,25 dl kallpressad rapsolja 1 dl mörk sirap 5 dl gräddfil eller filmjölk Blanda de torra ingredienserna i en bunke. 120 gram rågmjöl

SMASKENS.NU

0

40

Frukosttips med kalljästa bullar och tonfiskröra.

Låt bovetet rinna av och tillsätt det sedan i degen, arbeta samman till en deg, ev. )Kalljästa frukostbullar  ca12 st1 dl helt bovete4 dl kokande vatten25 g jäst3 d ljummet vatten2 msk olivolja2 msk solrosfrön2 msk krossade linfrö1 tsk salt3 dl grovt rågmjöl5 dl dinkel fullkornsmjölLägg bovetet i en skål, slå på det kokande vattnet och låt det stå 15 minuter för att svälla. 1 dl helt bovete

Mårtenssons kök

0

20

Snabba brödet

½ dl fint rågmjöl. 1 bröd5 dl filmjölk1 dl mörk sirap2 morötter (ca 2 dl), grovt rivna1 dl torkade dadlar, strimlade1 dl solrosfrön1 dl cashewnötter, grovhackade1 dl havrekross1 dl krossatbovete1 dl veteflingor2½ dl dinkelmjöl2½ grahamsmjöl½ dl fint rågmjöl1 dl hela linfrön1-2 msk pepparkakskrydda½ msk salt½ msk bakpulver½ msk bikarbonatSätt ugnen på 200 grader (175 grader varmluft). 1 dl krossatbovete

"Star Of the Sea"

0

20

Snabba brödet

½ dl fint rågmjöl. 1 bröd5 dl filmjölk1 dl mörk sirap2 morötter (ca 2 dl), grovt rivna1 dl torkade dadlar, strimlade1 dl solrosfrön1 dl cashewnötter, grovhackade1 dl havrekross1 dl krossatbovete1 dl veteflingor2½ dl dinkelmjöl2½ grahamsmjöl½ dl fint rågmjöl1 dl hela linfrön1-2 msk pepparkakskrydda½ msk salt½ msk bakpulver½ msk bikarbonatSätt ugnen på 200 grader (175 grader varmluft). 1 dl krossatbovete

Det blir inte alltid som man har tänkt sig

0

10

Små glöggbröd med surdeg

Pensla bröden med lite vatten och strö över rågmjöl. Grovt rågmjöl. 3 dl grovt rågmjöl. 1 dl krossatbovete

Matklubben.nu

0

10

Åter i degbunken

Här är klippt råg, torkade tranbär och bovete som också ska användas. Eftersom degen jäser andra gången i rågmjölad jäskorg, kan degen vara något lösare

Bagarbertans baksida

0

00

Grovt bröd / limpa med råg, bovete och kakao – spännande kombination!

Jag använde mig av krossatbovete till skållningen (istället för vetekross som standardreceptet innehöll) och det funkade fint

Alla Goda Ting

0

10