2 st kronkotletter. Rumstemperera köttet. Snitta kotletterna i fettkanten, salta och peppra. Hetta upp en stekpanna med matfett tills det tystnat och fått färg
Blanda samman ingredienserna till marinaden i en tjock plastpåse(fryspåse). Lägg i köttskivorna, knyt ihop påsen och gnid inmarinaden så att allt kött kommer åt marinaden