Kronkotlett recept

Kronkotletter med svampsås

Kronkotletter med svampsås

Servera kronkotletterna med svampsås, klyftpotatis, rucolasallad, paprika och kokt broccoli. 2 st kronkotletter
Stekt kronkotlett med champinjonsås

Stekt kronkotlett med champinjonsås

2 st kronkotletter. Rumstemperera köttet. Snitta kotletterna i fettkanten, salta och peppra. Hetta upp en stekpanna med matfett tills det tystnat och fått färg
Kronkotlett med ratatouille

Kronkotlett med ratatouille

4 st kronkotletter. Fräs lök och vitlök i en gryta med olivolja. Tillsätt aubergine och squash och låt de fräsa med en stund
Kotlettpanna med äpple och cidersås

Kotlettpanna med äpple och cidersås

2 st kronkotletter. Torka av köttet med hushållspapper. Snitta eventuella fettkanter, så ligger köttet plant i stekpannan när du steker
Dragonkotlett och potatissallad

Dragonkotlett och potatissallad

2 st kronkotletter. Rumstemperera köttet medan du gör potatissalladen. Potatissallad. Skär potatisen i bitar
Stekt paprikakotlett med morotstzatsiki

Stekt paprikakotlett med morotstzatsiki

2 st kronkotletter. Blanda ingredienserna till tzatzikin och ställ den kallt. Rumstemperera köttet och torka av det med hushållspapper
Tandoorikotlett

Tandoorikotlett

4 st kronkotletter. Torka av kotletterna och snitta fettkanten med en kniv. Lägg kotletterna i en smord ugnsfast form
Marinerad kronkotlett med salsa

Marinerad kronkotlett med salsa

Blanda samman ingredienserna till marinaden i en tjock plastpåse(fryspåse). Lägg i köttskivorna, knyt ihop påsen och gnid inmarinaden så att allt kött kommer åt marinaden
Örtkotlett med couscoussallad

Örtkotlett med couscoussallad

gärna kronkotletter. Ta fram köttet ur kylen, så att det hinner bli rumstempererat. Gör salladen under tiden

Kronkotlett med ratatouille

4 kronkotletter, 2 1/2 cm tjocka. 1.  Fräs lök och vitlök i en gryta med olivolja. Tillsätt aubergine och squash och låt de fräsa med en stund

Kronkotletter med svampsås

Servera kronkotletterna med svampsås, klyftpotatis, rucolasallad, paprika och kokt broccoli. 2 kronkotletter

Kronkotlett med svartvinbärssås

2 kronkotletter, kotletter utan ryggben, ca 2 cm tjocka. 1.  Torka av kotletterna med hushållspapper. Snitta fettkanten på ett par ställen

Stekt paprikakotlett med morotstzatsiki

2 kronkotletter av griskött. 1.  Blanda ingredienserna till tzatzikin och ställ den kallt. 2.  Rumstemperera köttet och torka av det med hushållspapper

Örtkotlett med couscoussallad

2 fläskkotletter, gärna kronkotletter, ca 1 1/2 cm tjocka. 1.  Ta fram köttet från kylen, så att det hinner bli rumstempererat