Lägg upp röran på skockbottnarna och gratinera i 15 minuter, i 225 grader. Så härligt att komma hem idag, med barnen som redan var hemma och maten som stod på spisen
Använd då en stor plastburk istället för skål, men vänta med att röra om tills du ska äta. Eftersom att jag hade kikärtor, aubergine och kronärtskocka över sedan jag gjorde pizza förra helgen valde jag att använda dessa överskottsingredienser till att laga ett alternativ till den sallad jag i vanliga fall brukar göra
Lägg ut lasagneplattorna och klicka ut röran som en tjock sträng i mitten av varje platta. Blanda kyckling, lök och soltorkade tomater med kronärtskocka, ricotta och färskost
Mixa till en röra och smaka av med salt och peppar. Den här kronärtskockspeston fungerar fint både som tillbehör till mat och som pålägg på bröd eller kex
