PS Att kronärtskocka dessutom är kollossalt nyttigt för matsmältningen, och bl a innehåller ämnet inulin som främjar goda tarmbakterier, är ju rena rama bonusen
Carpaccio med oliver och kronärtskocka. lime. Mosa och på med lime, hackade kräftstjärtar (spara några till garnering), koriander, sweet chili och creme fraiche
Allt smaksatt med ketjap manis, koriander, sesamolja och lime och någon nypa socker. Lax är otroligt tacksamt att använda i mat, det går liksom bara inte att misslyckas med
Innan servering lägg i några tunt skuran klyftor lime, mosa till dem lite. Efter ett antal timmar i bil hem från Västkusten avslutades påskafton med goda vänner och god mat
kokt kronärtskocka med rört smör smaksatt med salt, persilja och lime. Juli månads utmaning på Söta saker var ju 2 smaker och vårt bidrag hittar ni här