Krispig äppelsallad recept

Krispig äppelsallad med fetaost

Gör vinägrett och marinerad majrova (nedan). Blanda samtliga ingredienser med vinägrett, toppa med oliver, mandel och ost
Rostad potatis och sallad

Rostad potatis och sallad

Servera med en sallad på röd mangold/blodgrape/kapris, eller bladspenat/apelsin/groddar/tofu eller varför inte en krispigäppelsallad med kinakål och granatäpple
Ankbröst med äpelsallad & dijonsenap

Ankbröst med äpelsallad & dijonsenap

Jag har använt äpple från min egen trädgård som är röda men också ganska syrliga, se till att välja ett äpple som är krispigt och syrligt
Gårdagens och äppelsallad

Gårdagens och äppelsallad

Äppelsallad1 par rejäla nävar av valfri sallad (jag tog ruccola och plocksallad)1 litet äpple20 g fetaost2 msk rostad flagad mandelcitronsaftpepparBörja med att låta salladen ligga i isvatten en stund innan (det gör den extra krispig)
THAIKYCKLING MED GRÖNSAKER -Farsdags meny huvudrätt

THAIKYCKLING MED GRÖNSAKER -Farsdags meny huvudrätt

De ska vara krispiga. TEMA ÄPPLE – Varm äppelsallad & Äppelcutney Thaiann. Motera på tallrik med nudlar först, sedan den krämiga kycklinggrytan, på med de frägglada krispiga grönsakerna, strö över jordnötter och ringla sweet chili sås runt tallriken
Varm nudelsallad med räkor och äpplen

Varm nudelsallad med räkor och äpplen

2 krispiga gröna äpplen. I lördags hade vi denna rätt som avbrott i julmaten. Nudlarna är gjorda på sjögräs och smakar som glasnudlar

Pilgrimsmusslor med krispig äppelsallad

Stekta pilgrimsmusslor med krispigäppelsallad. Jag började med att göra denna enkla förrätt som består av pilgrimsmusslor med äppelsallad

Grönkålspaj med äppelsallad

Pajen blir därmed ganska salt och "rejäl", så då passar det perfekt med en krispig sallad med syrliga äpplen i