Krabba recept

Koka krabba eller kräftor

Koka krabba eller kräftor

Beräkna att göra detta dagen innan du tänker äta krabban/kräftorna, eller så tidigt som möljigt samma morgon
Singapore krabba med sting...

Singapore krabba med sting...

En hel kokt krabba, sex msk hela svarta hela pepparkorn,. Dela krabban i mindre bitar, ta en stor kastrull slå i olja åsså värm upp den, i med krabban
Krabba à Krabi

Krabba à Krabi

Tillsätt krabban, hackad paprika, klippt thaibasilika, parmesan och salt. Värm oljan i en traktörpanna
Krabba med tillbehör

Krabba med tillbehör

Så här plockar du isär och äter en hel kokt krabba. Bryt loss den platta stjärten på krabbans undersida och släng den
Krabba..

Krabba..

I dag har vi ätit Krabba, sparris, sallad och aioli. Det var riktigt gott. Nu har en vecka passerat och jag har gått ner 1,3 kilo på att inte använda grädde och cream fraich i maten
Krabba på krutong

Krabba på krutong

Rensa krabban, försök få så mycket hela bitar som möjligt. 1 kokt krabba (eller 2 burkar salladskrabba)

Kokt krabba!

Vi var egentligen ute efter hummer men men man får ta vad man får och krabba är inte fy skam, så det blev hem och koka krabba, vi får hoppas på bättre hummerlycka nästa gång vi vittjar
Krabba i sötsur sås

Krabba i sötsur sås

Lägg krabban i kastrullen och häll över såsen. Dela krabban i bitar, lägg upp på ett fat och häll såsen över
Krabba Thermidor

Krabba Thermidor

Tillsätt krabba och räkor under försiktig omröring. Stek den hackade löken i lite olivolja på svag värme så att löken inte bränns
Krabba med chili och koriander

Krabba med chili och koriander

Men nu tillbaka till lunchen - eftersom jag hade en skattgömma med lyxiga krabbklor i frysen föll valet på en lunchrätt med krabba
Krabba med chili och koriander

Krabba med chili och koriander

Krabba med chili och koriander (2 portioner). Krabba med chili och koriander (2 portioner). 1 msk matolja
Krabba med hemgjord majonäs

Krabba med hemgjord majonäs

nyfångad krabba. Den här fick hoppa tillbaka ner i havet. Igår. nyfiskad makrill, idag. Jag vet att jag är bortskämd

Färsk krabba med Rhode Islandsås

Klyv krabban genom att lägga den med ryggen neråt. 1 färsk krabba (ca 500 g). Bryt bort stjärten. Stick in en kraftig kniv i huvudänden och skär igenom efter mittlinjen