I dag har vi ätit Krabba, sparris, sallad och aioli. Det var riktigt gott. Nu har en vecka passerat och jag har gått ner 1,3 kilo på att inte använda grädde och cream fraich i maten
Vi var egentligen ute efter hummer men men man får ta vad man får och krabba är inte fy skam, så det blev hem och koka krabba, vi får hoppas på bättre hummerlycka nästa gång vi vittjar
Klyv krabban genom att lägga den med ryggen neråt. 1 färsk krabba (ca 500 g). Bryt bort stjärten. Stick in en kraftig kniv i huvudänden och skär igenom efter mittlinjen