Ta ur krabban och blanda ihop med fiskfärs, ägg, fisksås, curry, chipotel och lime. Supergoda biffar gjorda på fiskfärs och krabbamed friterad ingefära, ugnsbakad zucchini, frästa morötter och en het thaisås
Visst är det mysigt med regn, speciellt när man ska sova. Idag tänkte jag tipsa om curryräkor. Här hemma blir det rätt lugnt, ska försöka vila upp mig lite, skönt det med ibland
Fräs igång tills löken blivit "genomskinlig" då tillsätter du krabban. Skär vitlöken, salladslöken och den gula löken tunt, ner i den heta wokpannan tillsammans med habaneron, currypastan, oljan, örterna, oljan och vinet
Ta ut krabbköttet ur krabban och klorna. Rör ner skaldjursköttet och smaka av med salt och peppar. Lägg upp som på bilden med spenat, sockerärter och havskräftstjärtar