Lägg i chilifrukten (hackad) och vitlöken (pressad) och fräs en minut eller så. Tillsätt krabban, hackad paprika, klippt thaibasilika, parmesan och salt
Koka löken i rödvinsvinägern ca 5 minuter. Ta ut 12 rundlar från brödskivorna, stek snittarna i smör, toppa med röran och garnera med bitar av lök och gräslök. 100 g Krabba. 3 st Rödlök. 1 msk Gräslök - färsk
Krabba, hummer eller räkor smakar såserna också fint till. Du kan till exempel smaksätta den med Saffran, Vitlök, Sweet Chili, Pepparrot eller nån annan smak Du tycker passar till skaldjur
Fräs vitlök, lök, grönsaker, kryddor och tomatpuré i en stor kastrull tills det får lite färg. 1-1½ l skal från kräftor, räkor, krabba eller hummer. 2 vitlöksklyftor, skalade och hackade. 1 gul lök, skalad och hackad. 1-1½ l skal från kräftor, räkor, krabba eller hummer. 2 vitlöksklyftor, skalade och hackade. 1 gul lök, skalad och hackad
Vill man så kan man ha räkor, torkade räkor eller krabba i salladen. Fyll en annan bunke med strimlad morot, strimlad lök, hackad koriander, hackad basilika samt mindre bitar av gröna bönor