Blanda med krabba, crème fraiche och citron. Nedanstående recept blev riktigt, riktigt gott, men vill man ha ännu mera mustighet skulle jag tillsätta lite konjak eller sherry i smeten
Jag köpte en hummer och en krabba nu eftersom jag inte åt någon till nyår och även om jag hade gjort det så brukar jag passa på när de rear ut skaldjur efter helgerna
Anledningen till att vi åt krabba kan vi tacka Arvid för, han har pratat om krabba ända sedan i kräftskivan i somras - att han skulle tycka att det vore spännande att äta krabba
Smaksätt med lite konjak eller torr sherry. Lite konjak eller torr sherry. Blanda en burk hummersoppa med en burk champinjonsoppa av den redda sorten och ½ till 1 burk tomatsoppa
