Se där en krämig och god sås på ett kick. Här har jag stekt skivad fläskfilé, svamp och squash i förväg, soltorkade tomater i olja och paprika fick åka ner i grächen (grädde + crème fraiche förstår väl vem som helst) efter att de bearbetats till mindre bitar
Isterband, krämigsquashröra och rödbetor. Squashröran tillagades samtidigt med isterbanden i ugnen. Till isterbanden åt vi kokta rödbetor och varm krämigsquash med dillsmak (receptet finns sedan tidigare här, men jag skriver det även i detta inlägg för att få det ihop med isterbanden)
Snabb pasta med squash i krämig sås, en verklig räddare i nöden. För att få till den krämiga såsen använder jag mig av min krämiga hemgjorda cashew creme fraîche (länk) men om du skulle ha yoghurt eller matlagningsgrädde av valfritt slag hemma fungerar det säkert också
Skiva morötter och squash. Det blev en krämig gratäng med massa nyttigheter och godsaker i. Krämig kål- och grönsaksgratäng med bacon, ca 4 portioner. 1 squash. lchf Krämig kål- och grönsaksgratäng med bacon, ca 4 portioner 2 stora morötter. 1 squash ½ purjolök
Skölj squashen och dela den i 1 cm tjocka skivor på snedden. Låt squashen koka i 3-4 minuter. Häll det över squashen och gratinera i ugn 200 grader ca 20 minuter (så den fortfarande är lite fast). 1 medelstor squash
1 st grillad kyckling, urbenad, i små bitar 1 st squash, hackad 1 st paprika i valfri färg, hackad 250 g champinjoner, skivade 2 st gula lökar, hackade 2 st vitlöksklyftor, pressade 100 g färsk spenat, hackad Smör 2. 5 dl crème fraiche 2 msk kycklingfond Timjan Salt och Svartpeppar 1 pkt färska lasagneplattor Béchamelsås 2 dl riven lagrad ost Stek squash, paprika, svamp, lök, vitlök och spenat i smör i ett par snabba minuter. 1 st squash
