Ja ja, nu över till kvällens middag istället, en grymt god, enkel och snabb paprikasoppa. Då har man klarar av en dag fullspäckad med föreläsningar och en av dem (med Susanne Pettersson) var så grymt bra
Denna soppa blev riktigt krämig och smakrik. Rostad paprikasoppa 4 port. En kall och regnig dag som denna tycker jag det passar bra att tipsa er om en värmande soppa
Jag hade en så energirik fredag där jag uträttade massa ärenden, köpte en alldeles för dyr klänning från Filippa K (den satt som ett smäck och kommer bli perfekt till Bratislava), hittade de rätta presenterna att ta med till min väninna som jag spenderar nästa helg med (Hon överöser mig alltid med presenter och överraskningar), jag och barnen fick en superrolig och fin inbjudan på posten för oss till Eskilstuna Zoo på en specialdag då parken kommer vara öppen enbart för exklusivt inbjudna med massa roligt under dagen och inte minst den nya Lemurparken där man förhoppningsvis kan locka till sig en lemurklapp (Vi kan knappt bärga oss), jag bokade in en rolig kväll med en vän och inte minst så gjorde jag paprikasoppa och solpizza till barnen (recept på det kommer), myskväll
Eller varför inte en härlig tomat- och paprikasoppa med mynta och fårostcrème. Nykokt pasta - glutenfri här hos oss förstås - med en krämig och smakrik sås på plommontomater, lök, vitlök och silkestofu, och toppad med hackade svarta oliver
Servera paprikasoppan som förrätt. Servera paprikasoppan garnerad med de knapriga salviabladen. 2-3 portioner God gul krämigpaprikasoppa av grillad parika och rostad mandel toppad med knapriga salviablad
Här blev det en mättande, krämig soppa med bacon för lite tuggmotstånd. Gul paprikasoppa med bacon 4 personer 4 gula paprikor 3 schalottenlökar 1 morot 5 dl vatten 2,5 dl grädde 1
