Krämig fisksoppa med saffran recept

3 Spara
Saffransdoftande fisksoppa med kokosmjölk

Saffransdoftande fisksoppa med kokosmjölk

-) Tänkte därför tipsa er om en himla god fisksoppa jag gjorde igår. Börja med att hacka lökarna och skiva fänkålen
2 Spara
Lax med fänkål och saffran

Lax med fänkål och saffran

Blanda med äggulorna och vispa försiktigt ner rapsoljan till en krämig aioli. Detta blir en bra fisksoppa senare
18 Spara
Fisk och saffranssoppa

Fisk och saffranssoppa

Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med nybakat bröd. 2 dl crème fraiche smaksatt med saffran och tomat
0 Spara
Matsedel vecka 50

Matsedel vecka 50

Då har jag en perfekt lösning - stekt kött som får tillagas i en härligt krämig sås med smak av dragon - man får sitt stekta kött, men för bara halva tillagningstiden, minst
4 Spara
Krämig fisksoppa med saffran, räkor och en chiliaioli

Krämig fisksoppa med saffran, räkor och en chiliaioli

Hacka lök och vitlök och fräs i olja tillsammans med skalen och saffranet. Börja med aiolin, den mår bra av att stå
2 Spara
Supergod fisksoppa med härlig saffrans roille

Supergod fisksoppa med härlig saffrans roille

Fortsätt vispa tills majonnäsen är krämig och tjock. Fisksoppa. Blanda med äggula, saffran, cayenne och riven vitlök
0 Spara
Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

En krämig fisksoppa med smak av saffran. Servera med något gott bröd. 1 pkt saffran. 1 pkt saffran. Ett litet middagstips denna Söndag
179 Spara
Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Len och krämig men ändå mustig. Fisksoppa gör jag endera som en bouillabaisseliknande rätt med saffran och aioli, eller så blir det som dagens soppa, en variant med grädde
166 Spara
SAFFRANSKRYDDAD FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK

SAFFRANSKRYDDAD FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK

En härligt krämig fisksoppa lagade häromdagen med saffran i. Servera med aioli och nåt gott bröd. 4 pers400 g torsk300 g laxfilé150 g skalade räkor1 purjolök1 vitlöksklyfta3 msk hummerfond2 dl vatten2 1/2 dl vitt vin, eller matlagningsvin2 1/2 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1 paket saffran1 tsk saltsvartpeppar1 tsk timjan 1 tsk torkad basilikaGÖR SÅ HÄR. 1 paket saffran
4 Spara
Saffransdoftande fisksoppa

Saffransdoftande fisksoppa

Maten idag blev en krämig fisksoppa med saffran i. Slå i grädde och osten, låt sedan puttra och smaka upp med saffran, salt och peppar
0 Spara
Fisksoppa med räkor

Fisksoppa med räkor

Tillsätt oljan droppvis och vispa hårt till krämig konsistens. Fräs lök, vitlök och saffran i smör utan att det tar färg
13 Spara
LCHF - Fisksoppa

LCHF - Fisksoppa

Men för ett tag sedan gjorde jag en liknande variant utan saffran, med krossade tomater istället och den blev supergod
10 Spara
Renskavgryta med enbär, trattkantareller, färska lingon & saltgurka

Renskavgryta med enbär, trattkantareller, färska lingon & saltgurka

Att toppa med lite "färsk" frysta lingon tillför en trevlig syra i balans till den krämiga grytan. Idag längtar jag efter en enkel fisksoppa med smak av saffran, fänkål och apelsin
1 Spara
Gul magi

Gul magi

Idag var pastan, säsongen till ära, piffad med saffran och resultatet var krämigt, saffranigt, kryddigt och galet mättande
1 Spara

Krämig fisksoppa med saffran

 Skala och riv potatisen och lägg ner i soppan tillsammans med dillfrö. Smaka av med salt och peppar. Servera med rostat bröd
1 Spara

Krämig fisksoppa

Späd med vin, buljong och tomater. Tillsätt pressad vitlök, basilika, saffran och timjan. 1.  Ansa och strimla purjolöken
0 Spara

Fisksoppa med saffran

Detta är en lite krämig fisksoppa kryddad med saffran, basilika och timjan. Soppa kan passa bra i juletider då det annars äts mycket tung julmat, och då passar det också bra med en soppa kryddad med saffran
2 Spara

Saffransdoftande fisksoppa med lax, torsk och räkor – smaksatt med tomat, vin och apelsin

Basen i soppan är rätt krämig tack vare både grädde och creme fraiche och förutom vin och apelsin som jag nämnt ovan är soppan smaksatt med timjan, tomat, saffran och diverse grönsaker
0 Spara

Saffran

Italienarna använder saffran just i sin risotto milanese – en len blandning av långsamkokt rört ris av god kvalitet i fyllig buljong med parmesan som gör den oemotståndligt krämig och fjärran ”risotton” som skolmatsalarna serverade när jag var liten
4 Spara

Utö värdshus fisksoppa

En smak av vitlök skall finnas, samt mildas ner till krämig ton med grädden. Tillsätt grädden och smaka av med kryddorna
11 Spara

Mina favoritrecept

Krämig fisksoppa. Fisksoppa med saffran. Frökex med parmesan. Paleoscones, med äpple, med blåbär. Raw chokladpudding med hallonkräm