Så här gör du. 30 minuter. Skala och dela lök och vitlök i mindre bitar. Smörstek detta i en stor kastrull i ett par minuter utan att det tar färg, det ska bara ”svettas”
Soppa är ju fantastiskt gott och man blir så gomätt av den. Denna soppa går hur fort som helst att dra igång och även att förbereda, man fixar stekningen av korven när den skall serveras
En krämig soppa från Gröna kassens, med mild smak som passar både stora och små. Ingredienser1 st gul lök1-2 vitlöksklyftor200g potatis1 blomkålshuvudoljasmör1 grönsaksbuljongtärning1 frp sojagrädde1 tsk timjanGör så här
Ingredienser (4 port. ). 2 potatisar (ca 150 g)1 gul lök1 blomkålshuvud (ca 800 g)1 msk smör9-10 dl vatten2 tärningar höns- och grönsaksbuljong100 g färskost, t ex
