Rör ihop 2 dl mjölk och 1 msk maizena och krydda med salt o peppar och låt sjuda med. 2 dl mjölk och. Ett recept som jag hittade på icas nya app Handla
Nej, nu är det dags att ge sig i kast med lite kräftsoppa. 3 dl mjölk. 3 dl mjölk. God kväll på er. Här har det vankats kräftskiva för bästa vinbrudarna
Falsk kräftsoppa. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. 2 msk mjölk. 100g hackad mjölkchoklad. 1 burk Dulce de Leche, alltså en burk kondenserad mjölk som kokas på svag värme i 3-4 timmar. 125g hackad mjölkchoklad. 2 msk mjölk. 100g hackad mjölkchoklad. 125g hackad mjölkchoklad
Servera tillsammans med kräftsoppan. Så igår blev det en kräftsoppa med vitlöksbröd till middag, innan vi åkte iväg på glöggfest =)1 kg kräftor med skal1 liten gul lök1 morot2 msk smör4 msk tomatpuré½ dl konjak3 dl tort vitt vin1 tärning fiskbuljong5 dl vispgrädde4 dl mjölk½ tsk salt½ krm cayennepeppar4 små bagutter50 g smör1 vitlöksklyfta8 skivor ost- Skala kräftorna och spara stjärtarna i en skål- Krossa kräftskalen och fräs en stund i smöret - Tillsätt grönsakerna och fräs ytterliggare, tillsätt tomatpuré- Häll över konjaken över kräftskalen och bränn av- Tillsätt vitt vin och fiskbuljong. Låt koka ca 10 min till halva mängden vin återstår- Tillsätt grädden och mjölken, låt koka i ca 10 min- Sila bort kräftskalen från soppan- Smaka av med salt och cayennepeppar
)Kräftsoppa (4 port)Ingredienser4 dl kräftfond3 dl grädde2 dl mjölk0,5 dl whiskey eller cognac200 g kräftost100 g sockerärtor20 kräftstjärtar1 dl créme fraiche1 msk citronsaft0,5 dl hackad dillGör såhärHa i kräftfonden i en kastrull och tillsätt grädde, mjölk, kräftost och cognac eller whiskey. 2 dl mjölk
Till denna delikata soppa åt jag riskakor med ost & drack mjölk till. Att kunna dricka mjölk, äta frukt eller till och med experimentera i köket med olika rätter är - lyx
Mixa soppan skummig med hjälp av en stavmixer och mjölken 3 hg kräftskal. 1 dl mjölk. Krossa skalen. Stek löken försiktigt i smöret, ca 4 minuter, utan att den tar färg
Kräftsoppa 4 portioner. 1 purjolök1 gul paprika1 morot2 msk vatten2 dl grädde 2 dl mjölk200 g kräftostdillsaltpepparkräftstjärtarSkala morotenoch skiva den tunntSkär purjolöken i ringarSkölj och slunga denStrimla paprikanLägg allt i UltrPro 2 literKör i Micron 3 minuter på full effekt. Rör ner mjölk, grädde, räkost, dill och kryddor och kör i 6 minuter tillRör ner kräftstjärtarna och kör 1 minut och servera
Späd med mjölk om så önskas 4 port. 4 porttioner1 kg kräftor med skal1 liten gul lök1 morot1 bit rotselleri1 knippe persilja2 msk smör4 msk tomatpuré½ dl konjak3 dl tort vitt vin1 tärning fiskbuljong9 dl vispgrädde½ tsk salt½ krm cayennepeppar- Skala kräftorna och spara stjärtarna i en skål- Krossa kräftskalen och fräs en stund i smöret- Tillsätt grönsakerna och fräs ytterliggare, tillsätt tomatpuré- Häll över konjaken över kräftskalen och bränn av- Tillsätt vitt vin och fiskbuljong