Kräftsnittar recept

Enkla Kräftsnittar

Enkla Kräftsnittar

Kräftsnittar18 st3 avlånga tunnbrödcream cheese3 nävar ruccola1 ask kräftstjärtar skal och saft av ½ citronen rejäl hög nyriven pepparrotfinhackad dill (ca 5-6 msk)3 hårdkokta ägg3 msk riktigt finhackad rödlöksalt och pepparWasabi dippsås2 dl crème fraicheca 1 tsk finhackad dillca 1 tsk wasabi5 cm fintärnad gurkasalt och pepparLägg kräftstjärtarna i en fintrådig sil och låt dem rinna av ordentligt
Kräftsnittar

Kräftsnittar

Finhacka rödlök & dill. Låt kräftstjärtarna rinna av & hacka i lite mindre bitar. Rör ihop med Ph-osten. Bred lite margarin på varje tunnbröd & fördela sedan röran på dom
Kräftsnittar med prästost

Kräftsnittar med prästost

Klä en avlång sockerkaksform som rymmer 1 1/2 liter med plastfolie. Smält smöret och låt svalna. Smula brödet i en matberedare
Kräftsnittar med röd kaviar

Kräftsnittar med röd kaviar

Stek 12 utskurna brödskivor i skirat smör tills de är gyllene. Vispa crème fraiche, grädde, citronsaft, salt och peppar hårt
Kräftsnittar med brännvinsost

Kräftsnittar med brännvinsost

Hade lilla julafton med mina tjejkompisar i lördags så i veckan följer en kavalkad av recept från denna kväll
Kräftsnitt eller förrätt med kryddat!

Kräftsnitt eller förrätt med kryddat!

Kräftsnittar med kryddat. Det råder lite energibrist hos mig för tillfället. Otympligheten börjar ge sig till känna, med en mage som tar ut svängarna Nu är det 6 veckor kvar, och det känns faktiskt lite konstigt ska villigt erkännas
Ett gott slut på 2017 och ett riktigt gott 2018!

Ett gott slut på 2017 och ett riktigt gott 2018!

Kräftsnittar. Ett riktigt Gott Nytt År önskar jag Er. Nu tar vi nya tag och njuter av ett härligt 2018, hoppas att ni tittar in på min blogg och jag vill gärna höra kommentarer från Er det är alltid kul att höra vad ni tycker

Kräftfest med kräftsnittar, västerbottenpaj och så kräftor, förstås

      En kräftfest med kräftsnittar, västerbottenpaj och så kräftor, förstås.       Kräftsnittar12 stycken170 g kräftstjärtar1 dl riven västerbottenost0,5 dl crème fraiche0,5 hackad dill0,5 citron, finrivet skal och pressad saft0,5 tsk svartpeppar6 skivor kavringGräslök Gör så härBlanda alla ingredienser till  kräftröranTa ut två rundlar från varje brödskiva(använd en äggkopp som mått)Toppa skivorna med en klick kräftröraLägg upp på serveringsfat och strö lite klippt gräslök över   Västerbottenpaj6-8 portioner150 g kallt smör3 dl mjöl0,5 dl vattenFyllning4 dl riven västerbottenost3 ägg1 dl mjölk0,5 tsk salt2 krm pepparGör så härBlanda smör, mjöl och vatten till en fast degBred ut degen tunt i en normalstor pajformLägg osten i pajformenVispa ihop ägg, mjölk, salt och pepparHäll äggvispet över ostenGrädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 30 minuterPajen är även god att äta kall och kan förvaras i kylskåp ett par dagarEn skaldjurspaté hade också funkat till

Äppelsäsongen är på G

Kräftfest med kräftsnittar, västerbottenpaj och så kräftor, förstås. Populära inlägg. Mmm, så gott, Pulled pork burgare

Snittar till nyår?

Kräftsnittar  1 burk kräftstjärtar, ca 300 g1 äpple1 dl crème fraiche1 dl riven ost, gärna lagrad1 tsk dijonsenapsalt och peppar 4 skivor vitt bröd eller dela brödet i trekanter  Garnering

Glitter, glamour och ett nytt 2012!

Kräftsnittar med kryddatca 15 små bitarBotten. Nu är det verkligen nedräkning inför nytt år, och jag kan absolut tänka mig att många har mycket att stå i, eller

Vecka 32

Kräftfest med kräftsnittar, västerbottenpaj och så kräftor, förstås. Populära inlägg. Sommarlätt bakning i långpanna utan ugn - Snickerskaka