Sedan blev det kräftor och massa goda tillbehör, så som ostpaj (klicka här för recept på världens bästa ostpaj) dipper, bröd, kantarellsoppa, pesto, ost och kex
Västerbottenkex, goda ostar, snaps och röda kräftor. Till kräftorna åt vi lite olika ostar, baguetter, oliver och goda kex som Anki slängde ihop snabbt och enkelt efter ett recept från ICA
Massor av goda saker på bordet, sallad, melon, kex och färskostar, västerbottenpaj, filodegspaj med spenat, tartletter med kycklingröra, aioli och bröd
Som ni ser hade vi bland annat bröd till samt kex och sallad. Kräftskiva. Vi hade även brieost till och det passade ju finfint på kexen som ni såg på bilden innan
Ett måste till kräftskivan säger jag. Vad säger du om Västerbottenkex. I helgen som var, hade jag och Anders kräftskiva hemma hos oss och givetvis ville jag bjuda på något som gästerna aldrig testat tidigare
Den här cheesecaken gjorde jag då vi hade kräftskiva här hos oss. Cheesecaken har en kexbotten gjord av choklad wafers (rån) istället för Digestive kex
Just därför passar det ju alldeles utmärkt att koka ihop en god kräftsoppa, kanske på ett kvarglömt kräftpaket i frysen eller rester från en sen kräftskiva
Kräftskiva så här i augustis sista, skälvande minut. Får jag då rekommendera att ni börjar festen med de här jättegoda, oreganodoftande parmesankakorna/kexen till välkomstdrycken
Servera tillsammans med olika kex. Vi har lite födelsedagar på sommaren, och nu kom det till svägerskan och svågerns tur att bli ett år äldre, fast det märksknappt på dem Det bjöd på kräftor med en massa godatillbehör, så alla var sååååå mätta tillsist att vi nästan mådde illa istället
