1. Värm ugnen till 225°C. Skär grönsakerna på längden. Blanda med smöret och lägg på en ugnsfast form. Sväng runt grönsakerna med salt och peppar, rosta i ca 45 min
Kotlettracks av rapsgris puttrar i pannan tillsammans med några skriva av dito ytterfilé. Nu böjar snålblåsten göra göra sig påmind igen här på ön igen
- Kotlettracks. Riv och finhacka vitlöken, blanda med övriga ingredienser. Gnid in köttet. Den här glazen också fantastisk att använda som sås vid sidan om
Roliga kotlettracks med sitt långa ben serverade med en läcker sallad som hämtat inspiration från dem grekiska övärlden med quinoa, fetaost, bondbönor och andra godsaker