Kotletter ugn smör recept

Kotletter i ugn i vitlökssås

Kotletter i ugn i vitlökssås

Skiva löken och fräs mjuk i smör. Stek kotletterna så de får yta på bägge sidor. Ganska snabblagat om man bortser från tiden i ugnen
Kotletter i ugn

Kotletter i ugn

Bryn kotletterna i smöret,salta och peppra. Smörj en ugnfast form och lägg ned potatisen,salta något. Lägg löken över och sedan kotletterna
Kotletter med svampsås

Kotletter med svampsås

Lägg över i ugnsform och sila skyn över. Fräs den med smör i en kastrull tills all vätska kokat in. Slå såsen över kotletterna, strö på ost
Japanska kotletter

Japanska kotletter

Lägg kotletterna i en ugnssäker form, smord med matfett. Häll marinaden över kotletterna och låt dem stå ett par timmar
Kotletter i balsamicosås - Helt enkelt

Kotletter i balsamicosås - Helt enkelt

Lägg de råa kotletterna i en ugnsform. Fräs på kantarellerna i smör. Smaka av med salt och peppar och häll blandningen över kotletterna
Kotletter med gorgonzola och päron

Kotletter med gorgonzola och päron

Mosa samman osten med smör. Lägg kotletterna på eldfast fat. Fördela oströran på kotletterna. Stek kotletterna i lite matfett ca 3 minuter på varje sida. Gratinera dem mitt i ugnen ca 10 minuter. 4 st fläskkotletter. 30 g smör
Kotletter med currysås

Kotletter med currysås

Smörj en ugnfast form. Det går att förbereda allt och bara ställa in formen i ugnen när den skall serveras
Benfri kotlett med vitlökssås

Benfri kotlett med vitlökssås

Vi har tänkt göra den här rätten ända sedan i torsdags eller när det nu var, men det har blivit annat så idag fick det äntligen bli ugnsrostade grönsaker i ugn, benfria fläskkotletter och mammas fantastiska vitlökssås
Grillad kotlett med potatissallad

Grillad kotlett med potatissallad

Servera salladen till kotletterna eventuellt sås. smör. Baka i ugnen i 25 minuter. Rör ihop pressad vitlök och 1 msk olja, och bred på kotletterna. Grilla eller stek kotletterna i en stekpanna med smör, ca 4 minuter per sida. 2 st fläskkotletter
Saftig kotlett med gooood sås!

Saftig kotlett med gooood sås!

Stek kotletterna i smör på hög värme kort tid så de får färg. Här tillagas den färdigt i ugnen, vilket gör den saftigare
Stekt kotlett med choronsås och rostad potatis

Stekt kotlett med choronsås och rostad potatis

Servera kotletterna med potatisen, bellaverden och salladen. 2450 g delikatesspotatis 1 tsk olja salt och peppar1 dl bearnaisesås 1 msk chilisås 1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)200 g bellaverde broccolica 400 g fläskkotlett med ben1 tsk smör 1/2 påse röd mangold (à 65 g)Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt. Sätt in i ugnen ca 30 min. Stek kotletterna i smöret ca 4 minuter på varje sida. 1 tsk smör
Tacokryddad kotlett, en utmanare till fredagstacon!

Tacokryddad kotlett, en utmanare till fredagstacon!

Låt helst kotletterna ligga någon timme i kylen och marinera innan du steker eller grillar dom. Vispa samman ägg och mjölk i en större skål, tillsätt smöret och blanda samman