Kotlett salvia recept

Italienska kotletter - Recept - Arla

Italienska kotletter - Recept - Arla

Tillsätt mjölet utrört i vattnet, grädde, buljongtärning, salvia, balsamvinäger och russin. Lägg ner kotletterna i såsen och låt dem puttra några minuter
Ciderbräserade kotletter

Ciderbräserade kotletter

4 fläskkotletter med ben à 175 g 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk smör 1 msk vegetabilisk olja 1 skivad gul lök 1 msk vetemjöl 2 ½ dl torr äpplecider 1 dl kycklingbuljong 1 msk hackad färsk salvia, eller 1 tsk torkad salvia
Kotlett dan före dan

Kotlett dan före dan

Under tiden plattar du ut kotletterna med en brödkavel och klappar in färsk eller torkad salvia på båda sidorna av köttet
Italienska kotletter

Italienska kotletter

Tillsätt mjölet utrört i vattnet, grädde, buljongtärning, salvia, balsamvinäger och russin. Lägg ner kotletterna i såsen och låt dem puttra några minuter
Dagens recept: Spanska kotletter

Dagens recept: Spanska kotletter

Kryddor som är goda till fläskkött är t ex mejram, salvia, basilika, timjan, ingefära, nejlikor och kryddpeppar
Italienska mumsiga kotletter

Italienska mumsiga kotletter

Tillsätt mjölet utrört i vattnet, grädde,buljongtärning, salvia, balsamvinäger och russin. Vi stekte kotletterna och lät dom koka lite i vatten/buljong gillar mer möra kotletter men det är smaksak

Fläskkotletter med salvia...

Färsk salviaKotletter med fin fettkantLite rökt sidfläsk - pancettaFänkålssallad med grana, stjälkselleri och massa olivolja