Kotlett med rostade rotfrukter recept

Kotlett med dragonsås

Kotlett med dragonsås

rostaderotfrukter. Servera medrostade rotfruk-ter och sallad. Smaka av med soja, salt och peppar. Krydda kotletternamed salt och peppar och stek dem i en stekpanna med olja, 3 minuter per sida. 2 st fläskkotletter
Timjandoftande fläskkotletter i tomatsås

Timjandoftande fläskkotletter i tomatsås

Fläskkotletterna åt vi till ugnsrostaderotfrukter, tomat och ärtskott, men det funkar säkert lika bra med ris, rostade grönsaker eller kanske till och med potatismos
Lammkotletter med salsa verde

Lammkotletter med salsa verde

Rostade primörer. Skrubba eller skala och ansa rotfrukterna. Pensla kotletternamed olivolja, gnid in med salt och peppar
Helstekt kotlett med frasigt örttäcke

Helstekt kotlett med frasigt örttäcke

Till detta hade vi marinerade rostaderotfrukter, med smak av fänkål och dijonsenap. Vill du ha rotfrukterna till kotletten så börja med dem genast när du satt in köttet i ugnen, för de ska marineras en stund

Kotletter med äpplen och pepparrot

Servera kotletternamed sky, rostaderotfrukter och äpple. Skär ett par snitt i kanten på kotletterna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Dansk fläskstek

Dansk fläskstek

Annars går det bra med karré, benfri kotlett eller skinkfransyska så länge de har svålen kvar. Du kan också rosta rotfrukter och potatis i pannan med fläsksteken