Lägg upp kotletter, potatis och broccoli och strö över tärnad fetaost. Blanda potatis och lök med olja, salt och peppar och baka i ugn i 25 minuter. Krydda kotletterna och stek i smör 5 minuter per sida. 2 st kotletter
I en annan form gjorde jag klyftpotatis, både vanlig potatis och sötpotatis. Sweet chili-kotletter. Men med tanke på den trötthet som hade övermannat mig orkade jag inte laga till något som tog alltför mycket kraft i anspråk
Servera medklyftpotatis och sallad. klyftpotatis. Torka av kotletternamed hushållspapper. Snitta kotletterna i fettkanten, så att de ligger plant i stekpannan
Servera medklyftpotatis, ugnsbakad tomat och sallad. klyftpotatis. Krydda med salt och peppar. Krydda kotletternamed salt och peppar, och stek i en stekpanna med smör, ca 4 minuter per sida. 2 st kotletter
Jo, det blev dragonkotletter. Sitter i soffan framför nyhetsmorgon med en kopp te. Grekisk klyftpotatis. Bryn kotletterna så de får fin färg på bägge sidorna