Kotlett med klyftpotatis recept

Kotlett med klyftpotatis och broccoli

Kotlett med klyftpotatis och broccoli

Lägg upp kotletter, potatis och broccoli och strö över tärnad fetaost. Blanda potatis och lök med olja, salt och peppar och baka i ugn i 25 minuter. Krydda kotletterna och stek i smör 5 minuter per sida. 2 st kotletter
Kotlett med klyftpotatis

Kotlett med klyftpotatis

Lägg upp kotletter, potatis och broccoli, och strö över tärnad ost och strimlad lök. Servera med smaksatt crème fraiche
Kotletter med smak av sweet chili.

Kotletter med smak av sweet chili.

I en annan form gjorde jag klyftpotatis, både vanlig potatis och sötpotatis. Sweet chili-kotletter. Men med tanke på den trötthet som hade övermannat mig orkade jag inte laga till något som tog alltför mycket kraft i anspråk
Kotlett med rosépepparsås

Kotlett med rosépepparsås

Servera medklyftpotatis och haricots verts. klyftpotatis. Skär en ficka i varje kotlett. Fyll med strimlade soltorkade tomater och hälften av osten
Kotlett med dragonsås

Kotlett med dragonsås

Servera med såsen och klyftpotatis, kokta morötter och salladsblad. klyftpotatis. Red av såsen och smaksätt med soja, tomatpuré och senap
Kotletter i vitlökssås

Kotletter i vitlökssås

Servera medklyftpotatis. Skala och hacka vitlöken under tiden och låt den fräsa medkotletterna. Krydda med dragon, oregano och rosmarin
Stekt kotlett med svampfräs

Stekt kotlett med svampfräs

Servera medklyftpotatis och sallad med tomat. klyftpotatis. Skär små snitt i fettkanten på kotletterna. Torka av köttet med hushållspapper
Kotletter med grönpepparsås

Kotletter med grönpepparsås

Klyftpotatis. Servera kotletterna i såsen med önskade tillbehör. Kotletterna. Torka den torr med lite hushållspapper
Kotlett med tomat- och basilikasalsa

Kotlett med tomat- och basilikasalsa

Servera salsan till kotlett och klyftpotatis. Salta och krydda med timjan eller rosmarin. Skär tomaterna i bitar och blanda med rödlök och basilika
Kotlett med broccoli- och ädelosttopping

Kotlett med broccoli- och ädelosttopping

Servera medklyftpotatis och sallad. klyftpotatis. Torka av kotletternamed hushållspapper. Snitta kotletterna i fettkanten, så att de ligger plant i stekpannan
Kotlett med nektarinsalsa

Kotlett med nektarinsalsa

Servera med salsan och klyftpotatis. Blanda med persilja, olja, vinäger och honung. Smaka av med salt och peppar
Kotlett med lökröra

Kotlett med lökröra

Servera medklyftpotatis, ugnsbakad tomat och sallad. klyftpotatis. Krydda med salt och peppar. Krydda kotletternamed salt och peppar, och stek i en stekpanna med smör, ca 4 minuter per sida. 2 st kotletter
Schnitzel med klyftpotatis

Schnitzel med klyftpotatis

Servera schnitzeln med citron, kapris och eventuell anjovisfilé Benfri kotlett. I receptet nedan har jag använt mig av benfri kotlett
Dragonkotletter med grekisk klyftpotatis

Dragonkotletter med grekisk klyftpotatis

Jo, det blev dragonkotletter. Sitter i soffan framför nyhetsmorgon med en kopp te. Grekisk klyftpotatis. Bryn kotletterna så de får fin färg på bägge sidorna