Häll på kokosmjölken. Lägg ner kotletterna i påsen och massera in marinaden i köttet. 4 kotletter 2 msk mango chutney 1 msk kinesisk soja 1/2 dl äppelcidervinäger salt och peppar Jordnötssås. 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl salta jordnötter 1 msk smör 1 msk curry 1 tsk spiskummin 2 dl kokosmjölk 1 tsk honung skalet och saften från 1 lime salt Gör såhär. Grilla eller stek kotletterna ca 3-4 minuter på varje sida och servera med jordnötsåsen och russinris. 4 kotletter. 2 dl kokosmjölk
4 Scan Piggham karréskivor eller kotlett ca 600 g. 2 dl kokosmjölk. Fräs curry och chili i olja. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom mjölet
Hade tagit fram fyra fläskkotletter på morgonen som jag tänkte tillaga. Efter mitt slit med nedanstående blogginlägg om Gelatin och Glycin blev jag sugen på att testa något med Gelatin så innan jag lade mig så hällde jag ner en burk kokosmjölk och en näve frysta hallon i en liten kastrull
Fjärilskotlett. Lätt kokosmjölk. Rensa och rulla runt kotletterna i soya och kryddblandning. Häll i kokosmjölken, vinet och buljongen och resten av buljongen
Bryn kotletterna på båda sidor i en stekpanna med smör. fläskkotletter. Blanda kokosmjölk, citrongräs, vitlök, fisksås, ingefära och sambal oelek i en gryta, och koka under lock, ca 5 minuter. Lägg i kotletterna, och koka under lock, ca 10 minuter. 1 st burk kokosmjölk
Skär kotletterna i bitar som du senare trär på ett grillspett. 300 g vildsvinskotletter ( går även bra med gris). 125 ml kokosmjölk. Tillsätt 1 msk socker,1 msk japansk soja,chili flakes och kokosmjölken. Servera grillad vildsvinskotlett på spett med sataysås,ris,lime och pak soi,strö över 1/2 dl jordnötter
Servera med kotletterna med såsen, riset, ananasskivorna och sallad. Gnid in kotletterna med vitlök och stek dem i olja i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. 4 kotletter à 125 g. 2 dl lätt kokosmjölk
