Hacka purjolök, gul lök och paprika. ½ purjolök. Skiva upp kotlettraden och lägg i en ugnsfast form. Testa detta nästa gång ni fundera på vad ni ska göra med kotletterna
Det går att förbereda allt och bara ställa in formen iugnen när den skall serveras. Stek lökeni pannan ilite smör och tillsätt curry och paprika, lägg i cremé fraiche, vattten, buljong, worchestersås, HP-sås, pressad vitlök och tomatpuré
Lägg över i en ugnssäker form. Fräs curry och hackad löki en kastrull med matfettet. Servera fläskkotletterna med ris och broccoli- och blomkålsbuketter