Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Dock tycker jag att recepten som finns i standardkokböckerna är tråkiga, så med facit i hand är det kanske inte Korv stroganoff jag gör utan en korvgryta
56Här kommer recept på en härlig och enkel korvgryta med purjolök, tärnad färsk tomat och en krämig basilikasås. 56Här kommer recept på en härlig och enkel korvgryta med purjolök, tärnad färsk tomat och en krämig basilikasås
Här ska lagas korvgryta. Vår älskade Korv Stroganoff har mycket lite gemensamt med den ryska rätt som sägs ha lånat sitt namn av greve Alexander Grigorevitj Stroganov
Som att det inte räckte med dessa variationerna kommer här ytterligare ett alternativ av korvgrytan, denna gången med lite annan kryddning än den vanliga
