Genom lite grävande i lådor och skåp improviserade vi ihop en kryddig korvgryta. Korvgryta som funkar när du egentligen var sugen på kyckling 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 5 kryddiga korvar (chorizo och merguez) 1 röd paprika 1/3 färsk röd chili 1 gäng champinjoner 1 köttbuljongtärning 1 frp passerade tomater 2 dl vatten Salt, peppar, dragon och timjan Pasta Fräs klyftat gul köl, hackad vitlök, hackad chili, skivad korv, strimlad paprika, delade champinjoner. Låt puttra i 10-15 minuter och ät med t
Fredag - Korvgrytamed dill och pepparrot. Stekt kött som får tillagas i en härligt krämig sås med smak av dragon, låter det inte som en riktigt bra idé
Krydda med svartpeppar och salt. Tillsätt dragon, vitlök och soja. Korvgrytameddragon och dijonRecept för ca 5 personer1 stor bit falukorv eller 2 små1 dl créme fraiche2dl grädde1 msk torkad dragon2 tsk dijonsenap2 pressade vitlöksklyftor1 msk soja1 msk kalvfondSvartpepparSaltSkär falukorven i halvmånar och ge dem lite färg i en stekpanna
Eftersom det är halloween åt jag till lunch gårdagens starka korvgryta som jag gjorde igår. Värm upp olivolja i en tjockbottnad kastrull på medelhögvärme
Rör ner crème fraichen och krydda grytan med tabasco, dragon, persilja samt salt. Här kommer en korvgryta som har sitt ursprung i en korv stroganoff med sedan fått lite nya ingredienser och vips så har den ett nytt namn
