Korvgryta balkan recept

Korvgryta från Balkan

Korvgryta från Balkan

KORVGRYTA FRÅN BALKAN. Efter en trevlig utlandsresa hör de kulinariska upplevelserna ofta till det man minns bäst
Ungersk paprikash á la Arizona

Ungersk paprikash á la Arizona

korvgryta,. (Viktigt att det är det milda paprikapulvret från Balkan som har mycket mer smak än Santa Marias)Häll över vattnet (det ska täcka potatisen)Låt koka upp

Korvgryta a la Balkan

Här har jag tagit ”vardagsoxfilé” (falukorv) och gjort en gryta med smaker från Balkan. Hösten kräver sina mustiga grytor

Korvgryta a la Balkan

Här har jag tagit ”vardagsoxfilé” (Cajna kobasica -cajna korv Balkan korv) och gjort en gryta med smaker från Balkan