Dagen efter åt dom de korvbröden som vart över som smörgåsar med smör och ost. Den här gången önskade sig barnen korv så jag överraskade dom med att baka egna korvbröd
Smält smöret. Dessa korvbröd bakade jag idag de ligger nu styckförpackade i frysen. 50 gr smör. Vispa äggen kraftigt ca 3 min så de blir pösiga tillsätt vatten och smör blanda väl. Klicka ut och forma 8 avlånga korvbröden med blöta händer på baklåtspapper. 50 gr smör
Tillsätt tärnat smör (eller margarin), salt, socker, vetemjöl och rågsikt. När det är så här fint väder kan man ju inte låta bli att starta grillen, så idag fick det bli grillad korv med hemmagjorda korvbröd till kvällsmat
För det mesta bakar jag egna hamburgerbröd och korvbröd. Oftast gör jag dubbel sats deg och bakar både hamburgerbröd och korvbröd på samma gång, för de passar utmärkt att frysa
