Tillsätt tärnat smör (eller margarin), salt, socker, vetemjöl och rågsikt. När det är så här fint väder kan man ju inte låta bli att starta grillen, så idag fick det bli grillad korv med hemmagjorda korvbröd till kvällsmat
Det är denna underbara Rågsikt Kaka. Rågsikt Kaka. 330 g Rågsikt. 330 g Rågsikt. Ni som har koll på mig på Facebook och instagram vet ju att jag har gjort några tester denna vecka på en svensk klassiker
Vi kom på att dessa bröd även kan användas istället för korvbröd eller som bröd till wraps. Blanda hjorthornssalt eller bakpulver med grahamsmjölet, rör ner det och rågsikten
Jag hoppade över graham och tog hälften vetemjöl och hälften rågsikt. Blanda korvbröds-degen tills den blir genomarbetad och börjar släppa från kanten i bunken
Rulla en bulle av en degbit, platta till den och bearbeta kanten med fingrarna runt hela för då håller den sig platt vid jäsning utan att dra ihop sig (Jag fixar några korvbröd på samma gång
