Sätt ugnen på 180 grader • Vispa ihop äggen och krydda med salt och svartpeppar • Skär korven och zucchinin i tunna skivor • Finhacka löken och strimla paprikan • Fräs korv och grönsaker helt kort med matfettet i en ugnssäker panna • Grönsakerna ska mjukna något och korvskivorna få lite färg • Häll över äggsmeten och ugnsgrädda i ca 20 minuter eller tills äggsmeten stannat • En tomatoch rödlökssallad passar bra till. 2 starka korvar med hög kötthalt. 2 zucchini
600 g korv av valfri sort (jag tog lunchkorv tror jag). 80 g zucchini fintärnad. Snitta korven och ugnsbaka i ca 10 min. 600 g korv av valfri sort. 80 g zucchini
Tärna zucchinin. Skär snitt i korven och klicka senap i skårorna. Fyll korven med äpple och lök och lägg resten av grönsakerna runt om korven i en ugnsfastform
Falukorv i ugn med zucchini och tomatsås - En färgglad rätt - Jättesmidigt och gott. (använd en falukorv som smakar gott även att äta rå, då är det en bra falukorv)