Koriander smör recept

Musslor med lime, brynt smör, soja och koriander

Musslor med lime, brynt smör, soja och koriander

50 g smör, brynt. 25 g smör. 1 tsk korianderfrö, malda. 3 msk färsk koriander, finhackad. Vinägrett50 g smör, brynt 1 msk soja 1 msk limejuice 1 limefrukt, rivet skal. Panko25 g smör 100 g pankoströbröd 1 tsk korianderfrö, malda salt. Garnering3 msk färsk koriander, finhackad 1 salladslök, finstrimlad 0,5 röd chilifrukt, urkärnad och finstrimlad
Gott smör

Gott smör

På sommaren grillas det ju onekligen en hel del och då är det ju lätt att variera smakupplevelsen med lite olika sorters kryddsmör
Kycklingfärs, kokosgrädde och koriander

Kycklingfärs, kokosgrädde och koriander

Smält smör i en stekpanna och stek kycklingfärsen. Rör i koriander på slutet och servera direkt. 100g smör. 1 knippe färsk koriander, hackad
Indisk kycklinggryta med mandel och koriander

Indisk kycklinggryta med mandel och koriander

Sätt en vid kastrull på spisen och bryn kycklingfilèerna i smöret och oljan. Blanda mandel, rödlök,vitlök, currypasta, kanel, lime, mynta, koriander, honung och mixa med en stavmixer till en tjock massa
Lammfärsbiffar med koriander

Lammfärsbiffar med koriander

Ett recept på lammfärsbiffar med koriander, servade med en varm chillisås och ris med gröna ärtor. Forma 8st biffar som du sedan steker i smör eller olja
Laxgratäng med koriander och chili

Laxgratäng med koriander och chili

Mosa potatisen med elvisp och tillsätt smöret. 2 msk smör. 1 knippe koriander. Mos. Skala och skär potatisen i mindre bitar
Lammfärsspett med chili, koriander och citron

Lammfärsspett med chili, koriander och citron

Vill man hellre köra spetten i ugn så stek dem först runt om i smör så de får lite färg. 2 msk finhackad koriander. 1 vitlöksklyfta rivet skal från 1/2 citron 2 msk finhackad koriander
Kycklinggryta med Kanel och Koriander

Kycklinggryta med Kanel och Koriander

Bryn dem ordentligt runtom i smöret. Kycklinggryta med Örter och Grönt 250 gr benfritt Kycklinglår med skinn 1 Morot 1 grön Paprika 1 dl strimlad Purjolök 3 msk Smör 1 msk Balsamvinäger 1 tsk Oregano 1 tsk krossade Korianderfrön 1 krm Kanel Havssalt Chiliflingor Skala och skär moroten i tunna skivor. 3 msk Smör