Torsk, majs, tomat, avokado och koriander. Mexikansk torskrygg med avokado, lime och koriander. 1/2 kruka koriander. 1 tsk spiskummin, 1 tsk malen koriander, 1 tsk oregano, 1 krm chili flakes, havssalt. När fisken är klar i ugnen så skivar du över avokado och koriander och pressa över saften från 1 lime. 1/2 kruka koriander
Hackad koriander. Jag missade att jag skulle ha torkad oregano i den och inte fanns det i kryddlådan. Sedan är det bara att blanda med lök, koriander, sambal och tomat och sedan smaka av med salt och eventuellt mer limesaft
Grovhacka koriandern (uteslut denna helt om du inte gillar koriander) och vänd ner denna tillsammans med gröna blad, limesaft, finhackad chili och pressad vitlök
Se till att ha koriander hemma för att toppa anrättningen med. 6 Ingredienser 1 kg fläskkarré 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 lime 1 msk spiskummin 1 litet lagerblad 1 msk oregano ½ röd chili (kolla styrkan innan du doserar) 1 jalapeno Instruktioner Stek köttet i het panna så att det får färg på alla sidor. 6 Ingredienser 1 kg fläskkarré 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 lime 1 msk spiskummin 1 litet lagerblad 1 msk oregano ½ röd chili (kolla styrkan innan du doserar) 1 jalapeno Instruktioner Stek köttet i het panna så att det får färg på alla sidor
Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
½ msk malen koriander. ½ tsk vardera av malen koriander och malen kardemumma. ½ tsk vardera av malen koriander, gurkmeja, cayennepeppar och grovmalen svartpeppar
Servera med färsk koriander och gräddfil. 2 msk torkad oregano. 2 msk torkad oregano. ÄLSKAR min nya crock pot multicooker, att kunna göra ALLT direkt i grytan är så himla smidigt
