Sött, saftig kött med mycket smak, krispiga grönsaker och fantastisk fruktighet från. Strimla köttet så tunnt du kan, om det är svårt, låt köttet ligga ett tag i frysen
Hetta upp olja i en teflonpanna, och stek köttet i små mängder. Dessa koreanskt inspirerade tacos litade sig omedelbart upp på familjens topplista och lär definitivt bli ett stående inslag på vår meny
Kimchin var färdig på burk, riset skulle kokas, gurkan marineras och köttet stekas. Stek köttet med marinad i olja i en stekpanna tills all vätska har kokats bort
Jag lägger köttet i marinad tillsammans med purjolök och champinjoner. Sen steker jag köttet på hög värme i en stekpanna tillsammans med purjolöken, champinjonerna, kokar glasnudlarna och lägger sedan ner glasnudlarna i stekpannan tillsammans med köttet
Kimchin var färdig på burk, riset skulle kokas, gurkan marineras och köttet stekas. Stek köttet med marinad i olja i en stekpanna tills all vätska har kokats bort
Till kött eller grönsaker troligen till fisken med - salladen är universell. Hej mina vänner. Riktigt varmt ute och det kalla vädret i början av juli är bortglömd av de flesta
Dela först entrecoten på längden och skiva köttet så tunt som möjligt. Lägg i marinaden, blanda ordentligt så alla köttskivor blir täckta med marinaden
Till servering koreanskt ris, kokt (eller japanskt) sallad, hela blad (olika sorters såsom gemsallad, krispsallad och huvudsallad) namul sesamböngroddar spenat i sojavinägrette (se ovan) kimchi grön chilifrukt, skivad vitlök (rå i skivor eller grillade i hela klyftor med köttet)
Det är lite läskigt att den drivs med butangas men vi hade öppnat fönstret och sett till att det var bra ventilation i rummet och allt gick bra och köttet blev bra grillat
