Lägg persikorna i en ugnsfast form. Är vi 6 personer så tar jag 12 persikor men behöver inte öka på degen för det. Har haft som mest 16 persikor till samma mängd deg. 8 konserverade persikohalvor
Grillade persikor. Dela persikorna på mitten och lägg i en form. Dela persikorna i klyftor. Fyll pajskalet med mascarpone krämen,fördela persikorna över och strö över kokossocker och eventuellt pumpafrön och hackade nötter
1 stor burk konserveradepersikor (300-400 g)150 g smör4 dl vetemjöl4 dl riven mandelmassaSkär persikorna i tunna skivor och lägg i botten av en pajform. Strö smuldegen över persikorna och grädda pajen i 175 grader i ca 25 minuter. 1 stor burk konserveradepersikor
Häll av spadet från persikorna, men spara det. Låt persikorna rinna av och skär dem i tunna klyftor. 1 st burk konserveradepersikor i juice. 5 dl juice från persikorna
Spad från persikorna… droppa över kakan om den är lite torr. Dela persikorna i klyftor. Varva sedan kaka, persikor, jordgubbar, grädde och vaniljkräm … upprepa tills allt är slut… men avsluta med grädde och dekorera med frukt och bär
Mosa persikorna och blanda med övriga ingredienser i ett glas. Gindrink med persikor 1 glas. 2 konserverade persikohalvor. 2 konserverade persikohalvor
Sallad med persikorOlika sorters salladerCocktailtomater (dela)Mozarella (skär i bitar)Persikor (konserverade, skär i skivor)Pinjenötter (rosta försiktigt, bara lite färg)Rödlök (hackade)Bland det bästa på sommaren är när mamma gör sin grillsås, härliga minnen från lata dagar på stranden och sena middagar till ljudet av havet
