Jordgubbskompott. När jag satt på jobbet i veckan så ringde Niklas och önskade sig en cupcake, han hade gått hemma och funderat på vilka smaker som skulle kunna smaka mumsigt i en cupcake och kom på att vanilj cupcake med vitchoklad och jordgubbsfrosting skulle vara gott
Den smakar som glass en varm sommar och de består av en del vaniljkräm, en del hallonmousse och en del hallonkompott som man blandar ihop i en härlig symbios
Servera kompotten med gräddmjölk. Lägg bär, socker och vaniljpulver i en kastrull. Rör ut potatismjölet i vattnet och häll ner i kompotten och låt koka ca 1 min. 2 krm vaniljpulver
Till serveras en romdoftande körsbärskompott och en ultralen kaffeglass. Dessutom tog liksom kaffemoussen och kaffeglassen ut varandra samtidigt som vaniljpannacottan inte kom till sin rätt bredvid kaffebavaroisen
Skär prästosten i stora skivor och servera med kompotten. 5 tsk vaniljsocker. 1. Skala och tärna äpplena. Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt puttra i cirka 10 minuter, tills äpplena mjuknat men håller formen
Vispa färskost, vanilj och florsocker och fyll på i glasen. Då kommer jag också att minska sockerhalten i jordgubbskompotten, eller utesluta det helt, för den tyckte jag var lite för söt men det är ju förstås en smaksak
Rabarberkompott. Eftersom det inte blev någon bak uppdatering förra helgen lägger jag nu upp förra veckans góbullar med smak av rabarber, kanel och vanilj
en riktigt krämig vaniljcheesecake toppad med en hallon- och blåbärskompott. Låt cheesecaken svalna helt innan du toppar med hallon- och blåbärskompott
