Kolja sesamfrön recept

Ceviche med kolja

Ceviche med kolja

½ dl rostade sesamfrön. Rosta sesamfröna i en het stekpanna med lite salt. Toppa med rostade sesamfrön. ½ dl rostade sesamfrön
Ingefära-, lime- och chililax

Ingefära-, lime- och chililax

I går åt vi Kolja. Strö över lite extra hackad chili, sesamfrön och skivor av lime. Fisk ska man ju äta några dagar i veckan
Marinerade fiskspett med mango-

Marinerade fiskspett med mango-

800 g fiskfilé, till exempel lax eller kolja. 2 msk sesamfrön. 8 träspett. 800 g fiskfilé, till exempel lax eller kolja
Krispig fisk med varm nudelsallad

Krispig fisk med varm nudelsallad

kolja eller torsk, skuren i bitar. kolja eller torsk, skuren i bitar. Recept av Donal Skehan aka Kitchen Hero

Fiskrecept med ansjovis eller groddar

Lägg i koljan (tinad om den varit frusen) och peppra lätt. Rosta sesamfrön hastigt i torr stekpanna. cirka 125 g, skinnfria 3 cm färsk ingefära 2 vitlöksklyftor 1 lime 1-2 msk soja 2 morötter 150 g svamp, t ex trattkantareller eller shiitake 150 g färska böngroddar 2 dl teriyakisås (finns i asiatiska hyllan) 1 msk sesamfrön Skala och hacka ingefära och vitlök. 600 g koljafilé (eller annan vitfisk) nymalen vitpeppar 1 ask ansjovis à. 1 msk sesamfrön. 600 g koljafilé
Tema avlångt | Fiskpinnar

Tema avlångt | Fiskpinnar

ryggfilé av kolja. * 1/2 dl sesamfrön. 1/2 dl sesamfrön. Ikväll var vi tre runt matbordet då det vankades kvällskalas för stora tjejen

Barnmat

Strö över sesamfrön under stekningen. För mer smak i pajdegen så tillsätt exempelvis kryddor, sesamfrön eller citronzest

Fiskrullar med rostade sesamfrön

kolja. Rosta sesamfröna utan fett i en teflonpanna tills de är guldgula och doftar. Hetta upp olja i en stor stekpanna, stek rullarna, några i taget, tills de är guldgula runtom, ta upp dem och strö över sesamfrön

Peranakansk Fiskkaka

kolja eller annan vit fisk. Toppa med rostade sesamfrön. 1 nypa rostade sesamfrön. Sätt ugnen på 175 grader