Kolja chilisås recept

Friterad kolja med limebroccoli

Friterad kolja med limebroccoli

Servera fisken med ris, broccoli, sweet chilisås och lime-klyftor. sweet chilisås. 500 g koljafilé. Skär fisken i åtta bitar, ta bort eventuella ben
Fisk under krämigt täcke

Fisk under krämigt täcke

Blanda citronsaft, curry, chilisås och sour supreme. 600 g torsk, kolja eller sej. 2-3 msk chilisås. 600 g torsk, kolja eller sej. 2-3 msk chilisås
Kokospanerad fisk

Kokospanerad fisk

Servera med ris, sweet chilisås, limeklyftor och sallad. Rör ihop sweet chilisås och cremefraiche el yoghurt till en sås och servera den till fisken
Fiskbullar (Thai fish cakes)

Fiskbullar (Thai fish cakes)

fryst KRAV-märkt kolja eller odlad Tiliapa1 msk  fisksås1 stort ägg1 handfull färsk koriander grovhackad (halv kruka)1 msk grön currypasta1 vitlöksklyfta, skalad och riven5 cm färsk ingefära, riven1 lime finrivet skal och juice150 gram  gröna bönor, tunt finskivade3 salladslökar fint skivade1 msk potatismjölStek i4 msk matoljaServera med1 lime i klyftor1 handfull grovhackad korianderSweet chilisås eller den gode SrirachanTina fisken och kör den i matberedaren i några sekunder, tillsätt alla ingredienser och kör tills allt är blandat
Krabbkakor

Krabbkakor

Sötsur chilisås. Sötsur chilisås. 150 g kall kokt filé av kolja, hoki eller torsk. Vispa ihop sweet chili-sås, pressad lime, ingefära och koriander
Crabcakes

Crabcakes

Tillsätt potatismjöl, äggvitor, salt, vitpeppar, sweet chilisås och dijonsenap. 400 g kolja eller torskfilé. 3 msk sweet chilisås
Thailändska fiskkakor med chilisås

Thailändska fiskkakor med chilisås

1 färsk röd chili, eller efter smak3 salladslökar2 vitlöksklyftor3 torkade limeblad1 näve korianderblad1 msk fisksås500 g skinn och benfri vit fisk (jag använde kolja)Solrosolja till stekningChilisås
Gone fishin'.... friterad kolja till middag

Gone fishin'.... friterad kolja till middag

lite sweet chilisås till toppade rätten och familjen tumlade från matbordet med mätta magar. Jag tyckte det var läge för färsk kolja vilket jag också köpte med mig hem tillsammans med ett lass färska grönsaker
Crab cakes

Crab cakes

Tillsätt potatismjöl, äggvitor, salt, vitpeppar, sweet chilisås och dijonsenap. 400 g kolja eller torskfilé. 3 msk sweet chilisås. 400 g kolja eller torskfilé. 3 msk sweet chilisås
Ikea-tricket

Ikea-tricket

Vänd ner nudlar, sweet chilisås, limesaft, fisksås och koriander. 600 g ben- och skinnfri torskfilé (eller hoki, kolja, sej). 2 msk sweet chilisås. 600 g ben- och skinnfri torskfilé (eller hoki, kolja, sej)
Simmande Jakob med lax.

Simmande Jakob med lax.

Vispa grädden till mjuka toppar, blanda i chilisåsen och bre ut i traktörpannan över bananerna. 2 dl chilisås. Det blev fiskfärsbiff på kolja, hemmagjord räkröra och kokt potatis med en liten sallad till och 70 riksdaler ville de ha för kalaset. 2 dl chilisås
Asiatisk fiskpanna

Asiatisk fiskpanna

I orginalreceptet var det potatis, röda linser och sweet chilisås, men det hoppade jag över. Asiatisk fiskpannaca 600-800 gram vit fisk, tex Kolja, Sej. / Camilla ca 600-800 gram vit fisk, tex Kolja, Sej
Veckomatsedel vecka 26....det var länge sedan minsann...

Veckomatsedel vecka 26....det var länge sedan minsann...

2 msk sweet chilisås. 150 g benfri vit fiskfilé, till exempel torsk, kolja eller gös. 2 msk sweet chilisås. 2 burkar krabbkött á 170 g 150 g benfri vit fiskfilé, till exempel torsk, kolja eller gös

Panerad kolja med fänkål

Rör samman gräddfil och chilisås, pressa i vitlök och smaka av med en aning salt och kajenn. 1 dl chilisås. 600 g kolja