Stek fläsk till kolbullen över öppen eld. Passa på att ta med Dig fläsk, pannkakssmet och en gjutjärnspanna på en utflykt i helgen och njut av god, gammaldags mat ute i det fria
Jag blev först nyfiken på namnet – tydligen kommer det sig av att kolarbetarna förr åt just den här mättande men billiga maten ofta – och sedan lite skeptisk men ändå nyfiken på ingredienserna… Jag menar, hur gott kan det bli när ingredienserna bara är vatten, mjöl och fläsk
Tärna då en fläskskiva till varje kolbulle och låt den steka med fettet. Stek på medelstark värme och vänd kolbullen när den blivit brun och frasig i kanterna
