Så här gör du. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp under omrörning. Koka sedan på ganska stark värme, utan lock, tills såsen tjocknat och fått fin ljusbrun färg, ca 10 minuter
Kolasås färdig eller gör din egen. Jag serverade kakan ljummen med vaniljglass, så fantastiskt gott. Ta ut kakan och låt den svalna innan du dekorerar den genom att pudra den med florsocker och över det kolasåsen