Kolarhustruns pasta recept

Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta

Kolarhustrunspasta är Carbonara med ett annat ord, som vi mera känner igen och tror att vi vet vad det innehåller
Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta

Har ni hört talas om kolarhustrunspasta. Carbonara är en snabblagad pastaklassiker som finns i en mängd olika receptvarianter
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara betyder ju "kolarhustrunspasta" så var generös med svartpeppar. Stek baconet i en stekpanna medan pastan kokar
Pasta carbonara med en twist

Pasta carbonara med en twist

Man bara måste ju älska snabba middagstips där pastasåsen blir klar medan pastan kokar, eller hur. Glöm inte att dra några drag med svartpepparkvarnen över pastan vid servering – det är ju just det ”kolet” som kännetecknar kolarhustrun (carbonaran) och hennes pasta
Pasta brocconara

Pasta brocconara

Ta några rejäla tag med pepparkvarnen över – det ska liksom en carbonara (kolarhustrunspasta) vara svartprickigt och pikant
Carbonara ...Classica kolarhustruns vis

Carbonara ...Classica kolarhustruns vis

Koka pastan enligt förpackningens instruktioner och spara en del av kokvatten. Och eftersom "alla carbonara" betyder på "kolarhustruns vis", mal dessutom över massa
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Kolarhustruns spaghetti. Låt pastan rinna av i durkslag och lägg tillbaka den i kastrullen. 2 portioner250 g spaghetti
Tina´s enkla Carbonara

Tina´s enkla Carbonara

Pasta alla Carbonara betyder kolarhustrunspasta och syftar på svartpepparn på toppen som liknar kol
Konsten med Carbonara!

Konsten med Carbonara!

med "Kolarhustruns spaghetti". Carbonara är en italiensk pastarätt som uppstod någon gång i mitten på. När pastan är färdig rör jag ihop pasta och bacon i den heta stekgrytan
Spaghetti gambonara

Spaghetti gambonara

Ta några rejäla tag med pepparkvarnen över – det ska liksom en carbonara (kolarhustrunspasta) vara svartprickigt och pikant
Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta

Idag serverades det Pasta alla carbonara som söndagsmiddag. Pasta alla carbonara. Pasta alla carbonara. I Rom köpte vi en bit kindfläsk, guanciale som passar ypperligt till denna rätt
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Kolarhustrunspasta - (Pasta Carbonara) är nog den mest kända näst efter pastasåsen från Bologna - (Pasta Bolognese)
Spagetti carbonara

Spagetti carbonara

Veva några varv med pepparkvarnen (på italienska heter rätten "kolarhustruns spagetti" så svartpeppar är en viktig ingrediens)